Плов!

[Волговод 44 725]

1 час назад, SMAX сказал:

но я думаю правильнее ложить фрукт целиком,

лучше покласть. так вкуснее, зуб даю

 

19 минут назад, Storm сказал:

Все с точностью наоборот.

Это смотря для чего. Молочная каша на мой вкус из молодого вкуснее. 

[Storm 31 009]

2 минуты назад, Волговод сказал:

Это смотря для чего. Молочная каша на мой вкус из молодого вкуснее. 

Да, но тема за Плов 

[Волговод 44 725]

3 минуты назад, Storm сказал:

Да, но тема за Плов 

И шавлю. 

[SMAX 3 694]

Российские маслоизготовители уже не знают как завлечь избалованных изобилием покупателей 

2 минуты назад, Волговод сказал:

И шавлю. 

Волговод пока до плова ещё не дошёл, все по кашам специализируется...

[Волговод 44 725]

4 минуты назад, SMAX сказал:

Российские маслоизготовители уже не знают как завлечь избалованных изобилием покупателей 

Так это из серии твоей "девзиры", краснодарского розливу, кирпичного посолу. Бери, чо? На твои "паловы с рисом" - самое оно 

[SMAX 3 694]

2 минуты назад, Волговод сказал:

Так это из серии твоей "девзиры", краснодарского розливу, кирпичного посолу. Бери, чо? На твои "паловы с рисом" - самое оно 

Я не покупаю Краснодарскую девзиру, я ее в пачках фотографирую и показываю здесь, что бы разницу видели. Ни в одном магазине здесь нет той девзиры из которой я готовлю.., но ты уже старенький зрение плохое я понимаю :)))

А фотки из серии скорее когда на бутылках с маслом пишут без холестерина (это там где для плова написано)... или когда шампунь делят на мужской, женский, детский, может уже для пожелых появился... или когда на коле написано без гмо...

[SMAX 3 694]

А на счёт зародышей пшеницы это наверное для тех кто покупает подснежниковый мёд :))

[SMAX 3 694]

Википедия что пишет:

 

Исследования способов приготовления

Большинство людей при приготовлении риса используют пропорции 2:1. Однако, как ни странно, это неправильный способ его приготовления. От такого риса у человека даже могут появиться проблемы со здоровьем, например, заболевания сердечно-сосудистой системы, диабет и рак. По мнению ученых, в рисе содержится мышьяк из-за выбросов в атмосферу и остаточного количества пестицидов в земле. Чтобы избавиться от яда, необходимо увеличить количество воды: либо доливать вдвое больше воды, либо замачивать рис в воде на ночь перед варкой. В программе BBC «Trust Me, I’m a Doctor» профессор Энди Мехарг из Университета Квинс в Белфасте, сравнил три способа готовки риса:

1. Добавить два стакана воды и 1 стакан риса — и позволить воде испаряться во время варки (уровень мышьяка при этом остался довольно высоким)
2. Добавить пять стаканов воды и 1 стакан риса и в конце вылить избыток (данный способ уменьшил уровень мышьяка на половину)
3. Профессор оставил рис в воде на ночь и обнаружил, что в продукте уровень содержания мышьяка снизился на 80 %^[28].

[DOS 43 317]

Замочить рис в воде на ночь..... Пасмарю я на этих мичуриных, замочи они Лазер на ночь 

[SMAX 3 694]

4 минуты назад, DOS сказал:

Замочить рис в воде на ночь..... Пасмарю я на этих мичуриных, замочи они Лазер на ночь 

Ну на ночь наверное не надо, это опять же для тех кто хочет жить вечно, но вообще очень много народу не заманчивает рис в принципе и даже некоторые его не моют ... мышьяк вызывает сахарный диабет и даже рак... 

[Storm 31 009]

2 минуты назад, SMAX сказал:

мышьяк вызывает сахарный диабет и даже рак... 

Если мы глянем карту распределения диабета, то Китай и Япония в нем будут где-то очень-очень на задворках.

ЧСНХ, да ?

[Storm 31 009]

6 минут назад, SMAX сказал:

это опять же для тех кто хочет жить вечно, но вообще очень много народу не заманчивает рис в принципе и даже некоторые его не моют

Я тебе скажу по секрету, сколько ты мышьяка хапаешь в Мск из воздуха, столько риса в принципе в РУз не выращивается за год

[DOS 43 317]

Поэтому плов надо готовить в зирваке, а не на пару. Зирвак уничтожает весь мышьяк 

[SMAX 3 694]

30 минут назад, Storm сказал:

Я тебе скажу по секрету, сколько ты мышьяка хапаешь в Мск из воздуха, столько риса в принципе в РУз не выращивается за год

Думаю в Ташкенте все ещё хуже, жара нет ни ветра ни дождей ни лесов 

[Волговод 44 725]

1 час назад, SMAX сказал:

Я не покупаю Краснодарскую девзиру, я ее в пачках фотографирую и показываю здесь, что бы разницу видели. Ни в одном магазине здесь нет той девзиры из которой я готовлю..,

А где тогда ты тот мусор нашел, что тут выкладывал? Ну тот, который весь в муке? На распродаже просрочки? 

И эта... СМАКС - я тебе еще раз говорю: тут тебе не Масссква, твоя  псевдоэкспертная туфта "выходца из Ташкента" не проканывает.  Или тебе нравится, когда над тобой прикалываются?

[Storm 31 009]

3 минуты назад, SMAX сказал:

нет ни ветра

В степи ветра нет ? Да ты оригинал

[Волговод 44 725]

5 минут назад, SMAX сказал:

Думаю в Ташкенте все ещё хуже, жара нет ни ветра ни дождей ни лесов 

Ога, земля в трещинах и верблюдЫ заместо маршруток. 

23 минуты назад, DOS сказал:

Поэтому плов надо готовить в зирваке, а не на пару. Зирвак уничтожает весь мышьяк 

Ты давай не покушайся на святое! А ну как по смаксом сам Макаревич таится?   Пусть хоть в духовке томит! 

Edited 22.11.2018 15:39 by Волговод

[Волговод 44 725]

1 час назад, SMAX сказал:

но ты уже старенький зрение плохое я понимаю :)))

Да ты не переживай, я форум на 50 дюймовой панели читаю.   И твою "девзру" кирпично-эксклюзивную - отчетливее тебя вижу. 

 

1 час назад, SMAX сказал:

пожелых

 

Edited 22.11.2018 15:43 by Волговод

[SMAX 3 694]

41 минуту назад, Волговод сказал:

Да ты не переживай, я форум на 50 дюймовой панели читаю.   И твою "девзру" кирпично-эксклюзивную - отчетливее тебя вижу. 

 

 

Это прям вряд ли, потому как она что ни на есть узбекская 

[SMAX 3 694]

48 минут назад, Волговод сказал:

Ога, земля в трещинах и верблюдЫ заместо маршруток. 

Ты давай не покушайся на святое! А ну как по смаксом сам Макаревич таится?   Пусть хоть в духовке томит! 

И такое есть где нибудь в харезме... что ни так то? Заводы сейчас строят? Строят! Промышленность возвраждают? Возвражлают! Даже вон атомную дуру скоро возведут. Леса есть? Нет! Тополя одни остались ну и по мелочи в горах, а в городах елки в осноаном... особенно в центре. Жара есть? Есть! С апреля, а то и с марта по сентябрь, а то и пол октября. Ветра есть? Есть наверное где то, но в Ташкенте как то не замечал, а кто замечал тот ветром не видел. Дожди есть? Есть иногда весной, зимой, осенью, никогда летом. А как воздух чиститься? Правильно тем чего нет в Ташкенте. Одно спасение анхор и пара искусственных водоемов. Летом уровень загазованности воздуха в Ташкенте бъет все рекорды и Москва прям по сравнению островок чистого воздуха  

и ещё я разместил тут статью для того, что бы народ на всякий случай замалчивал рис, промывал.. мало ли из какой дружественной теперь Китайской провинции привозят этот рис... и с помощью какой химии его там выращивают. Недавно была статья, что Узбекистан не продаёт, а закупает рис в других странах, так как из за нехватки воды, риса собрали осень мало...

59 минут назад, Storm сказал:

В степи ветра нет ? Да ты оригинал

Думал степей нет в Ташкенте, но ты оригинал просветил прям...

1 час назад, Волговод сказал:

А где тогда ты тот мусор нашел, что тут выкладывал? Ну тот, который весь в муке? На распродаже просрочки? 

И эта... СМАКС - я тебе еще раз говорю: тут тебе не Масссква, твоя  псевдоэкспертная туфта "выходца из Ташкента" не проканывает.  Или тебе нравится, когда над тобой прикалываются?

Нет мне нравится читать вашу тупость и ржать над ней 

[SMAX 3 694]

1 час назад, DOS сказал:

Поэтому плов надо готовить в зирваке, а не на пару. Зирвак уничтожает весь мышьяк 

Это ты ошпасам скажи у которых переодически плов кушаешь...

[Волговод 44 725]

1 час назад, SMAX сказал:

где нибудь в харезме...

В Хазараспе, да. 

 

1 час назад, SMAX сказал:

Нет мне нравится читать вашу тупость и ржать над ней 

Ну так забавные рецепты и фотки  "узбекского пилава" постишь тут ты в основном. Готовя то, что ты считаешь пловом -  на газу, в непонятной емкости,  на непонятном масле, из непонятного мяса и сомнительного риса. И закидывая все, что попадется под руку в зирвак, а-ля ирландское рагу.  

И..... я тебе один совет дам, бесплатный. Будь немного вежливее. Держи себя в руках, не опускайся до оскорблений - если нечего сказать в ответ.  Необоснованное хамство приведет как минимум к бескормице, а как максимум - к бане. 

1 час назад, SMAX сказал:

Это прям вряд ли, потому как она что ни на есть узбекская 

Тебя жестоко обманули. Это такая же девзра, как я эскимос. Ты приезжай в Ташкент, и мы тебе покажем, как выглядит настоящий рис для узбекского (а не московского) плова. Без тертого кирпича, талька и прочей шняги. Если будешь хорошо  себя вести - возможно и с правильной рецептурой  плова познакомим. Будешь потом удивлять свою московскую аудиторию.  

Edited 22.11.2018 17:52 by Волговод

[Талами 2 563]

4 часа назад, Storm сказал:

Все с точностью наоборот.

Но предел наверно есть? Лет 5?

[Волговод 44 725]

9 минут назад, Талами сказал:

Но предел наверно есть? Лет 5?

2 на обычный рис. Потом - начинает деградировать. Ну, то мое мнение. 

[Storm 31 009]

1 час назад, Талами сказал:

Но предел наверно есть? Лет 5?

В прошлом году забирал лазер 14 года, в этом его доел.

В высшей степени классный рис, или год такой был, или что.

15 тоже хороший был.

В этом году только 17 был, ну, лень искать было те года, да и не фартило мне по два бакса за кило рис покупать такой, в общем, не то.

Опять раздобыл 15, весчь.

ИМХО, соглашусь с Волговодом, 2-4 года - самое то для лазера или аланги, и то аланга под вопросом.

Про девзру пишут типа в 6 лет самое то, дозревает типа.

Не могу ничего сказать плохого за такой рис, кроме того, что стоит он в Фергане от 4 у.е., хороший если, а выбрать я его точно не смогу сам.

Но вот тот приснопамятный Досу рис был где-то около того, 4-6 лет, в общем, философский это рис, для готовки придется думать или дунуть )))