Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 345]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[MAKLER 15 440]

В 25.07.2022 в 11:41, Ташкент-2009 сказал:

Фестиваль обжорства в Ташкенте! 10 дней!

https://uznews.uz/posts/57356?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

С 29 июля по 7 августа на площади возле Национальной библиотеки и отеля Hyatt Regency пройдет гастрономический праздник — фестиваль еды Tashkent Food Fest

Кстати, очень даже ничего было. Правда ценник конский, типа логистика и аренда 

Понравился барашек на вертеле, мясо нежное, в меру жирное, очень вкусное, поблагодарил повара, 30 000 сум за 100 гр., плов с Беш казон 30 000 сум порция, или 35 000 даже  ещё отдельно казы.

[BUBUKA 20 845]

1 час назад, DOS сказал:

Готовят тока для своего персонала? 

[MAKLER 15 440]

3 часа назад, BUBUKA сказал:

по пионерской периодически гдето всплывает турецкая кафешка

я вроде даже как то тут их готовку постил

То кафешка, я про ресторан говорил:

 

[Разведчик 1 303]

5 hours ago, DOS said:

А какое именно место? Старая канатка, где был быв 9ти этажный комплекс? Там тока вроде одно место норм. На углу у проката квадроциклов и лошадок кафешка с нац едой. В стороне Амирсайской канатки кафе Файз чоткое место.

около старой канатки . по карте еще сазанчик показывает недалеко, там как норм? 

[DOS 47 104]

4 minutes ago, Разведчик said:

 там как норм? 

 А хез. Я там не ел. Иы тока в файзе кушали

[DodikUz 6 619]

3 hours ago, Разведчик said:

около старой канатки . по карте еще сазанчик показывает недалеко, там как норм? 

Типа юрты там. ...это возле где Небеса...

[Enigma 6 650]

16 часов назад, arteto сказал:

В Гардене? Не было там никогда чтобы одни турки сидели 

Не знаю как называется, но был там два или три раза, один я турецкий по ходу не знал )))

[arteto 44 547]

8 минут назад, Enigma сказал:

Не знаю как называется, но был там два или три раза, один я турецкий по ходу не знал :)

[DOS 47 104]

1 hour ago, Enigma said:

один я турецкий по ходу не знал 

Гарден, он же быв Ешил, охотно посещают сотрудники кардиологии, окрестных офисов и прочих аптек. Тебе просто повезло оказаться в кругу одних турков  Я такого там ни разу не наблюдал. Был раза три, когда ещё Ешил назывался

Помимо туречины, есть каклет-маклет-тефтель-жаркопы. Вкусно. Было  Давно не был

[Enigma 6 650]

5 часов назад, DOS сказал:

Гарден, он же быв Ешил, охотно посещают сотрудники кардиологии, окрестных офисов и прочих аптек. Тебе просто повезло оказаться в кругу одних турков  Я такого там ни разу не наблюдал. Был раза три, когда ещё Ешил назывался

Помимо туречины, есть каклет-маклет-тефтель-жаркопы. Вкусно. Было  Давно не был

я там вечером был. Значит мне повезло ))

[DOS 47 104]

1 hour ago, Enigma said:

я там вечером был

Это объясняет. Работники окружных офисов и учреждений дома ужинают 

[MAKLER 15 440]

Вот помню, что видел на форуме, пришлось полистать  нашёл:

Друг в Москве, скучает по нашей разнообразной кухне, и нет-нет заходит в разные кафешки и рестораны, очередной его поход был в Дом Куксу.

Мне нравится красивая подача кукси, лапшу как будто сначала намотали на скалку и затем аккуратно спутили в посуду, в Ташкенте нигде не встречал, плюхнули шматок лапши, жрите 

[Sovanet 183]

On 03.08.2022 at 14:44, DOS said:

Технично отжали и тихо переименовали? 

Насколько я слышал, они попутали бизнес с другими движениями...

[MAKLER 15 440]

Приятная неожиданность от заведения "Черная кошка" на Юнусабаде, они там оказывается очень хорошо жарят печень 

Кусочки печени чередуются с небольшими кусочками жира, за счёт чего печень мягкая, сочная, нежная, однако...

 

Зы Пока меня не было здесь, я был...в "Чёрная кошка":

[Listok 5 688]

Красивый жигар шашлик

[topuz 1 784]

В 31.05.2022 в 11:58, DOS сказал:

Главное отличие морской рыбы от речной не в солености и пресности водной среды обитания, а в том, что морскую рыбу без соуса есть невозможно.

в любом прибрежном районе ЮВА на улице на шашлычных барбекью на огне готовят морскую рыбу без соуса. 

 

В 31.05.2022 в 13:49, DOS сказал:

В этом и главная мысля - при прочих равных, как отсутствие соуса итд, речная рыба вкуснее морской. Аксиома 

Ну морской рыбы валом, выбор рыбы огромный, на любой вкус и цвет. Их едят по разному.   

Для меня речная рыба к примеру с запахом тины.  

 

[DOS 47 104]

Алатская самса в Гранд Бухара (быв На Невской) на почтиШастри. Отличная самса. Пара кусочков думбы с ноготок внутри, некритично. Тесто тонкое. Сочная и смачная самса. В моем рейтинге алатской самсы эта на первом месте, наряду с соседней самсой, в Самса&Шашлык слева от Бабушки. 8тыш цена.

 

Шурик, рахмат за отзыв по этой самсе. 

[MAKLER 15 440]

Пока меня не было здесь...я был на текстиле, в Dunyo

 

Плов из говядины - 2 порции, 64 000

Шашлык из печени - 3 палочки. 39 000

Мужской каприз - 1 п., 37 000 

Свежий салат (ассорти) - 1 п.. 25 000

Чай зеленый/чёрный - 3 чайника, 24 000

Афганский хлеб - 1 шт., - 14 000 сум (очень вкусный)

Демократический ценник на обслуживание внутри - 10%

[TAURUS 54 954]

8 часов назад, DOS сказал:

Алатская самса

"Зачем нам фото 'алатской самсы'?

Просто здесь в основном люди пишут про заведения, которые малоизвестны, или обладают высоким качеством своих блюд. Или какието уникальные блюда."

Но писать про плов, шашлык, маставу, самсу и т.д. ежедневно в городе размером 340 квм, это как на Нью-Йоркском форуме, 1200+квм, писать про гамбургер.

Ладно, шучу я. Просто за Маклера обидно стало. 

[adanaC 528]

2 hours ago, TAURUS said:

это как на Нью-Йоркском форуме, 1200+квм, писать про гамбургер.

Пишут... Думаете легко найти качественный гамбургер (не путать с фаст фуд)? 

[summer 2 271]

Сломаю вам систему вашего сплошного мяса, мяса и мяса . Вы кстати же все знаете уже , (большие совсем), что всё мясное вызывает наибольшие токсические процессы в организме. А так же вся молочка и выпечка , особенно дрожжевая, которая продолжает потом процессы брожения. Ну да ладно, это тема , абсолютна не приемлема здесь для обсуждения , это точно . Сама я тоже всё ещё по немногу ем, но хотя бы почитайте это один раз здесь и делайте себе разгрузочные дни. Один раз. В году )месяц) неделя…

вообщем, хороший отличный смородиновый напиток на Лабзаке, и в целом довольное приятное местечко. Это внизу медицинского центра Медион , напротив  ваш Миллий Райхон , там отличные бульоны , нормальные цены и мясо тоже есть немного. Бискоти  ( печеньки) у них эти вкусные тоже эти. Вкус как дома мы печём . Почти 

Заведение называется кукбук

Cookbook

Edited 15.08.2022 01:54 by summer

[DOS 47 104]

2 hours ago, summer said:

кукбук

Хорошо английский вариант написала. А то я чисто по-узбекски совсем другой смысл понял 

Бискоти? Серьёзно? А как же вред от якобы токсичных продуктов (включая выпечку), о которых ты сама писала?

 

[Chief Engineer 4 128]

15 минут назад, DOS сказал:

Хорошо английский вариант написала. А то я чисто по-узбекски совсем другой смысл понял 

[BUBUKA 20 845]

1 час назад, DOS сказал:

 А то я

я тоже....))))

[summer 2 271]

1 час назад, arteto сказал:

Лучше бы в сам медион зашла. Там отличный массаж, бассейн, спа

Чем какие то сухарики и какой то напиток пить 

Я там несколько лет уже))

С открытия)