montecristo

Кофе или чай?

2 087 posts in this topic

заметано. как вернусь - обязательно воспользуюсь предложением... :rolleyes:))

 

ЗЫ после слов о бейлисе вспомнилась история, как жена однажды заказала кофе по-ирландски. особенно её глаза, когда она эту смесь хлебнула :) виски, хоть и разбавленный вдвое, но температурой 90градусов - её впечатлил оч сильно... :lol::)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
заметано. как вернусь - обязательно воспользуюсь предложением... :)))

 

Меня с собой возьми - тоже хочу кофе с бейлисом по рецептуре Грина. Если, конечно, сам хозяин будет не против :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Меня с собой возьми - тоже хочу кофе с бейлисом по рецептуре Грина. Если, конечно, сам хозяин будет не против :)

 

я чё, я ничё... чё ж не взять хорошего человека кофе попить... :) вона, с грином договаривайся... мне до грина пешком 7 минут идти... :):)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
сорта кофе привезенного не огласите ли???

Барбера,Малонго,Молинари,Каралис,Альта Рома,Данеси,Сати. Еще пара каких-то было, надо документы посмотреть.

Все было очень тяжело. Не хотят покупать нормальный кофе для своих же клиентов.

 

А по теме топикстартеру - может не стоит сразу кофейню открывать? В принципе, кофейни у нас есть. Дольче Вита - та же самая. Чашка двойного эспрессо - около 4-х т.с. Далеко не каждый может себе позволить. Есть еще кофейня,Ларанта писала, где чашка кофе от 10 т.с. идет.

Может стоит открыть небольшой магазинчик с хорошим качественным кофе+бельгийский шоколад+сигары. Пока все по чуть-чуть,буквально каждого кофе по 2-3 упаковки. Ну,это я все к примеру.

В зависимости от средств и от цели.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
... И еще есть у меня такая штучка, не знаю как называется. Типа высокого чайника. В откручивающуюся нижнюю часть наливается вода и засыпается кофе в специальный металлический контейнер. Потом прикручивается верхняя часть и весь девайс ставится на газ. Пар кипящей воды проходит через кофе, поднимается в верхнюю часть и оттуда уже можно наливать.

...

 

Точь в точь советская кофеварка :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Барбера,Малонго,Молинари,Каралис,Альта Рома,Данеси,Сати. Еще пара каких-то было, надо документы посмотреть.

Все было очень тяжело. Не хотят покупать нормальный кофе для своих же клиентов.

 

А по теме топикстартеру - может не стоит сразу кофейню открывать? В принципе, кофейни у нас есть. Дольче Вита - та же самая. Чашка двойного эспрессо - около 4-х т.с. Далеко не каждый может себе позволить. Есть еще кофейня,Ларанта писала, где чашка кофе от 10 т.с. идет.

Может стоит открыть небольшой магазинчик с хорошим качественным кофе+бельгийский шоколад+сигары. Пока все по чуть-чуть,буквально каждого кофе по 2-3 упаковки. Ну,это я все к примеру.

В зависимости от средств и от цели.

 

Да Я думал о таком, типа кофейно-чайно-табачные магазин, ну типа сигареты, кофе и чай в ассортименте, но я еще полностью не анализировал, скажем будет ли народ только ради кофе и чая заходить в специальный магазин или удобнее покупать в супермаркете!??

 

 

 

Народ, подскажите плиз как в Таше можно легально установить будки!?? В хокимиятах никто ничего ненает(

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
будет ли народ только ради кофе и чая заходить в специальный магазин или удобнее покупать в супермаркете!??

Ну а почему нет. Со временем - реклама, сарафанное радио - потянутся люди.

Если где-то есть вкусный плов,мороженое,цыплята табака - народ туда едет.

Что касается супермаркетов - не хотят покупать дорогой кофе. Чуть цена выше средней - отказ. В прошлом году все прошла. Но стоит попытаться, может уже что-то изменилось - коммерческое предложение,прайс и вперед в торговые отделы.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Как-нибудь, будя время, заезжайте ко мне в офис. Угощу кофе из френч-пресса по своей рецептуре, налью туда децл бейлиса классик. И если уже это не понравится, то можете на нем(френч-прессе) совсем ставить крест ;)

адрес в студию ну или в личку я обязательно заеду :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ну а почему нет. Со временем - реклама, сарафанное радио - потянутся люди.

Если где-то есть вкусный плов,мороженое,цыплята табака - народ туда едет.

Что касается супермаркетов - не хотят покупать дорогой кофе. Чуть цена выше средней - отказ. В прошлом году все прошла. Но стоит попытаться, может уже что-то изменилось - коммерческое предложение,прайс и вперед в торговые отделы.

Не могу сказать на счёт супермаркетов, я ... честно говоря там кофе приличного и не видел, всё в рассфасовке Казахстана в лучшем случае, всё одного цвета с разными названиями.

Но люди тем не менее заказывают, высылаю постоянно. И не только нерастворимое, но и капсульное. Спрос велик.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
холодный чай разлитый в пластиковые бутыли или фляги обычное явление для западных стран...приобрести его в таком виде можно в любом маркете..А в древнем Китае трактовали что холодный чай как яд,я думаю по тому ,что остывая чай создает высокую концентрацию в воде,и когда его пьешь то чувствуешь некий горьковатый одурманивающий привкус,(кстати чифир я думаю как раз и подходит под это сравнение),и даже осадок на зубах..Поэтому думаю что,холодный чай достаточно процежить через плотную марлю и получается неплохой безвредный приятный напиток.

про фляги... не видел, а так практически везде продаётся от фирмы *липтон* с разными интигриендами(лимон, персик, яблоко и т.д.), в 0,5, 1, 1,5 литрах пластиковой таре, но есть и бумажные пакеты, чая много, разного, в том числе и зелёный.

 

Кофе. Не буду говорить какое именно нравится, его здесь очень много сортов, каждый для себя находит что то своё. Недавно стал покупать кофе с ароматическими добавками, магазины европейские, примерно их 5-6 по Европе. Кофе там класное, от него аромат исходит за несколько метров, при чём очень много сортов.

Но и к любому кофе можно добавлять такие добавки как кардамон( кардамон придает пикантный привкус, подчеркивает аромат кофе и одновременно сглаживает действие кофеина, уменьшая опасность тахикардии и повышения артериального давления), корицу(аромат корицы бодрящий) и имбирь.

В интернете много всяких рецептов, и с мятой, и с лимонным базиликом и т.д.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

недавно показывали по тв передачу "Следствие вели..." с Каневским. Сюжет уже не помню, но были архивные съемки старого Ташкента (70-е годы где-то). Прямо перед театром Навои, где сейчас фонтан, был большой бассейн (если кто помнит), а рядом в тени больших деревьев стояли столики, и повара в белых колпаках варили кофе на углях в джезвах с длинными ручками. Вот так...

 

А теперь там помпезный фонтан и милиция ходит. А из кофе - через дорогу в тесной кафешке Нескафе в пластиковых стаканчиках. Как далеко мы ушли от цивилизации...

Edited by Алик
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
А теперь там помпезный фонтан и милиция ходит. А из кофе - через дорогу в тесной кафешке Нескафе в пластиковых стаканчиках. Как далеко мы ушли от цивилизации...

ага, ушли, только в обратном направлении.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
ага, ушли, только в обратном направлении.

Значит мы далеко ушли от цивилизации в обратном направлении? :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Значит мы далеко ушли от цивилизации в обратном направлении? ;)

пардон, оЧепятка вышла)) имела в виду "шли к цивилизации в обратном направлении"))

Edited by Mrs.Smith
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Чай - Липтон, Ахмад. Как-то в 2003 году в Демире брал жасминовый чай в форме шариков. Чудом-юдом прозвал его тогда. Бросаешь шарик в стеклянный чайник и наблюдаешь за тем, как он раскрывается и появляется цветочек, после чего шарик поднимается и чай готов к употреблению. После этого я эти шарики нигде никогда не видел. В то время 11 тыс за кило были, если не ошибаюсь.

 

Кофе - по барабану какое пить, пью редко. Так что и Нескафе нормально идет.

 

P.S.: Наконец-то кофе может быть и он, и оно. :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Почитал тему, заварил кофе. Собака Павлова.

 

Чай - Липтон, Ахмад. Как-то в 2003 году в Демире брал жасминовый чай в форме шариков. Чудом-юдом прозвал его тогда. Бросаешь шарик в стеклянный чайник и наблюдаешь за тем, как он раскрывается и появляется цветочек, после чего шарик поднимается и чай готов к употреблению. После этого я эти шарики нигде никогда не видел. В то время 11 тыс за кило были, если не ошибаюсь.

должно у китайцев продаваться в магазинах.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Чай - Липтон, Ахмад. Как-то в 2003 году в Демире брал жасминовый чай в форме шариков. Чудом-юдом прозвал его тогда. Бросаешь шарик в стеклянный чайник и наблюдаешь за тем, как он раскрывается и появляется цветочек, после чего шарик поднимается и чай готов к употреблению. После этого я эти шарики нигде никогда не видел. В то время 11 тыс за кило были, если не ошибаюсь.

 

Кофе - по барабану какое пить, пью редко. Так что и Нескафе нормально идет.

 

P.S.: Наконец-то кофе может быть и он, и оно. :)

Да есть такие, в форме цветка распускается, у китайцев есть в продаже. У нас *такие шарики* по штучно продаются, и не дёшево.

Нескафе...это не кофе, точнее напиток быстрорастворимый.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Нескафе - это растворимый кофе. Только давайте тут, как с алкоголью, не будем пытаться выяснить, что есть кофе, а что, как некоторые выражаются, д-мо.:blink:

Edited by TAURUS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Нескафе - это растворимый кофе. Только давайте тут, как с алкоголью, не будем пытаться выяснить, что есть кофе, а что, как некоторые выражаются, д-мо.:)

Я вроде бы...Вам...не отписывался по поводу де--меца. :blink:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Да, я не про вас, вообще.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Чай Мэтр Наполеон, Мэтр ассорти, кофе растворимый Якобс Монарх, Чибо Эксклюзив

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
холодный чай разлитый в пластиковые бутыли или фляги обычное явление для западных стран...приобрести его в таком виде можно в любом маркете..

Мне кажется, такие холодные напитки Lipton или Libertea очень далеки от настоящего чая. Они больше напоминают лимонад и т.п. напитки. Химия, вобщем.

Кофе пью редко (высокое давление), только с молоком, вместо сахара добавляю мед. Предпочитаю зеленый чай Lipton. Месяца 2 назад мне привезли из Китая 0,5 кг. зеленого чая стоимостью $ 5 000/кг. Чай супер! Завариваю по особым случаям.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

за 5000 чай должен быть супер :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Месяца 2 назад мне привезли из Китая 0,5 кг. зеленого чая стоимостью $ 5 000/кг. Чай супер! Завариваю по особым случаям.

 

Вот где качество и цена. Плюс здоровье. А то тема про водку раздражать уже начинает. :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.