Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 350]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[spy_cam 31 988]

22 минуты назад, Sirinius сказал:

не люблю уху и обработанную плюсовыми температурами рыбу в принципе, но всё же – уха из красной рыбы приятнее, чем из белой?

Из белой приятней хотя бы из 3-х видов микс, но и из одного вида тоже, привычный нам рыбный вкус, из форели же, хоть и жирненько, но вкус чуток специфичный..

[Sirinius 20 391]

2 минуты назад, spy_cam сказал:

привычный нам рыбный вкус

хотелось бы его избежать)

[DOS 47 194]

1 hour ago, DodikUz said:

отворил рыбу

В какой части ты её отворил?  

 

32 minutes ago, Sirinius said:

хотелось бы его избежать)

Тогда вари говяжьи кости 

[DOS 47 194]

Свежая жайдари барашка поступила. Забрал шейку и руку. Рука в запасе, шейка внизу 

В пловном масле на большом огне обжарил кусман шеи, добавил два молодых лука, помидор, аджику, болгарский, сол-мол-специи, укроп, воду чуток и закрыл томить. Через четыре часа открыл, добавил новую картоху, снова закрыл на час. Готово. 

 

[DodikUz 6 629]

19 minutes ago, DOS said:

В какой части ты её отворил?  

Все что осталась ...тоже думал что ..слово рыба тут не уместно...голова да хвост...

 

Edited 25.04.2020 15:17 by DodikUz

[DodikUz 6 629]

[err 11 600]

Смотрел с детьми по ютубу рецепты, как готовят курицу разными способами, ничего не записывал, как запомнилось, так и приготовил, в общем в холодильнике была грудка и бедрышки, в таз кинул соль, красеый сладкий пепкц молотый, также брал на базаре красный тоже что то какой то набор специй, тоже кинул, зру, чеснок, масло кукурузное, там обвалял куски курицы, на грудке делал надрезы и тонко нарезал, обжарил на маленьком огне с небольшим количнством масла, минут 15, потом лук порезал кинул туда и еще минут 10 жарил, грудка получилась очень вкусная  потом там же обжарил бедрвшки, совсем не понравились, специфич запах, решил грудку можно так готовить, напоминает как барбекю, типа.

[Orion 2 302]

Хоровац...

[BUBUKA 20 845]

8 часов назад, Orion сказал:

Хоровац...

фотки супер!

[DOS 47 194]

9 hours ago, Orion said:

Хоровац

Чоткий на вид. А лук, райхон и кинзу добавлял? 

[Orion 2 302]

2 hours ago, DOS said:

Чоткий на вид. А лук, райхон и кинзу добавлял? 

Книзу добавил. Плюс чеснок, и немного лимонного сока. Лук хотел красный, но его не было под рукой, райхона тоже. В следующий раз добавлю.   

[arteto 44 661]

А мы на костер, когда куча дров кидаем шампура с овощами. Такая привычка готовить харовац. 

[DOS 47 194]

Особенно шаз, когда есть молодой лук будет чотко. Райхон обязательно тоже, как кинза, в отличии от укропа. Но это дело вкуса. 

Edited 26.04.2020 06:25 by DOS

[BUBUKA 20 845]

2 минуты назад, DOS сказал:

 Райхон обязательно тоже, как кинза

и чтоб обязательно комрада пригласили...

без этого не зачет да?

[arteto 44 661]

16 минут назад, DOS сказал:

Особенно шаз, когда есть молодой лук будет чотко. Райхон обязательно тоже, как кинза, в отличии от укропа. Но это дело вкуса. 

Да что там. Гулять так гулять. Всё что есть добавляйте  изнасиловали харовац блин 

[summer 2 309]

1 минуту назад, arteto сказал:

Да что там. Гулять так гулять. Всё что есть добавляйте  изнасиловали харовац блин 

:)

Я бы вообще целыми ела все эти аппетитные овощи.. ням. Помидорка на костре прям отдельное наслаждение

[MAKLER 15 444]

17 часов назад, Sirinius сказал:

но всё же – уха из красной рыбы приятнее, чем из белой?

Неа Я как только не извращался, свежая форель, малосоленая, подкопченная, и даже 50/50, вкус из белой ничем не заменишь. Да, возможно это мои личные стереотипы, воспоминания из прошлого или даже привычка, но из белой мне больше нра

[arteto 44 661]

50 минут назад, summer сказал:

Я бы вообще целыми ела все эти аппетитные овощи.. ням. Помидорка на костре прям отдельное наслаждение

Отдельно только перец можно. Перец да, вкуснее отдельно. В остальном лучше как салат 

[не герой 4 660]

Курица с картофаном.

1. Сначала мариновка птицы.

2. Жарим картофан.

 

[не герой 4 660]

3. Полуготовый картофан.

4. Жарим птицу.

 

[DodikUz 6 629]

Ждём финал фото...Не Герой...

[не герой 4 660]

2 минуты назад, DodikUz сказал:

Ждём финал фото...Не Герой...

Привет, Бро. Пожалуйста.

 

[Sirinius 20 391]

2 часа назад, MAKLER сказал:

Я как только не извращался, свежая форель, малосоленая, подкопченная, и даже 50/50, вкус из белой ничем не заменишь

\это хорошо, главное, чтоб на белую не было похоже

[DOS 47 194]

1 hour ago, не герой said:

Пожалуйста.

Ништяк товук КК

[Вик 3 618]

А сосед вчера фазана на костре в казане приготовил, угостил, что ещё и осталось.