Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 234]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[DOS 43 326]

Сириниус, вот тебе рецепт юпка. Приступай  Правда на узбекском естесно. Но там титры на английском. 

https://m.youtube.com/watch?fbclid=IwAR3S0VRgg7EHaO_HgBlbNsU6JanqhPUBj0SDPOgYZy8F4CectK3rnszKaLU&v=qr1zip6DQSs

 

Edited 25.04.2020 04:12 by DOS

[не герой 4 466]

Готовим долму, голупци, ток оши. В прошлый раз у мамы ели. Я в роли зрителя.

 

 

[не герой 4 466]

Кушать подана, господа!

 

[MAKLER 13 346]

59 минут назад, не герой сказал:

Кушать подана, господа!

Извини, не мое дело конечно, но не слишком ли много колы, пепси, фанты, спрайта, лимонада и чая в бутылках ? Столько химии, нет ?

 

По теме.

Думали я те свиные рулетики сразу слопал, а нет в морозилку, вчера обалденное жаркое замутил, м-ммм

 

[не герой 4 466]

31 минуту назад, MAKLER сказал:

Извини, не мое дело конечно, но не слишком ли много колы, пепси, фанты, спрайта, лимонада и чая в бутылках ? Столько химии, нет

Да, химия. Но не могу отказаться от такого удовольствия. Курение и алкоголь тоже вредны для здоровья  вообще то, наша жизнь сама по себе вредная штука, тьюрма строгого режима, словом  но жить надо, при чём достойно жить, а не просто существовать ради галочки. В прочем, это уже оффтоп.

[Sirinius 20 386]

7 часов назад, DOS сказал:

ириниус, вот тебе рецепт юпка

спасибо, выглядит гораздо проще, чем текстовый рецепт. Лазанья-стайл

[не герой 4 466]

Полдник. Ку!

Корейка (или рёбрышки?) очень вкусно получилась, мясце, в голубцах-долма.

 

 

Edited 25.04.2020 13:12 by не герой

[Дмитрий Белый 14 234]

Блин, люблю я надкусанное и еще крупным планом.

Зы... Не герой, хотя бы вспышку штоле включай.

[spy_cam 27 613]

1 час назад, Sirinius сказал:

спасибо, выглядит гораздо проще, чем текстовый рецепт. Лазанья-стайл

Прикольно ты его отцетировал, Ириниус..

Тебе не говорили, что ты на камандора Дейту похож..?

[Sirinius 20 386]

11 минут назад, spy_cam сказал:

камандора Дейту похож

нет

[DodikUz 5 141]

Купил в корзинки ,от форели типа остатки для ухи..видно они филейную часть отделяют....упаковка на два раза 20 009 сум...отворил рыбу...процедил бульён...закинул  картошку,морковь,шампиньон....зелень .. лаврушка,перец...в конце немного сливочного масла...

В общем уха вкусная получилась 

Edited 25.04.2020 13:53 by DodikUz

[Sirinius 20 386]

3 минуты назад, DodikUz сказал:

В общем уха вкусная получилась 

не люблю уху и обработанную плюсовыми температурами рыбу в принципе, но всё же – уха из красной рыбы приятнее, чем из белой?

[DodikUz 5 141]

2 minutes ago, Sirinius said:

не люблю уху и обработанную плюсовыми температурами рыбу в принципе, но всё же – уха из красной рыбы приятнее, чем из белой?

Да я тоже особо не ем ..уху..но тут решил попробовать ...тем более что очень все быстро готовится ...вспомнил как в Китае варили именно красную рыбу ...в хого...там буквально опускаешь ее в кипящий бульён и все ...

[Sirinius 20 386]

1 минуту назад, DodikUz сказал:

в хого

хого на Северном Вокзале в Харбине ништяк. Но из-за объёма надо хотя бы вчетвером заказывать

[spy_cam 27 613]

22 минуты назад, Sirinius сказал:

не люблю уху и обработанную плюсовыми температурами рыбу в принципе, но всё же – уха из красной рыбы приятнее, чем из белой?

Из белой приятней хотя бы из 3-х видов микс, но и из одного вида тоже, привычный нам рыбный вкус, из форели же, хоть и жирненько, но вкус чуток специфичный..

[Sirinius 20 386]

2 минуты назад, spy_cam сказал:

привычный нам рыбный вкус

хотелось бы его избежать)

[DOS 43 326]

1 hour ago, DodikUz said:

отворил рыбу

В какой части ты её отворил?  

 

32 minutes ago, Sirinius said:

хотелось бы его избежать)

Тогда вари говяжьи кости 

[DOS 43 326]

Свежая жайдари барашка поступила. Забрал шейку и руку. Рука в запасе, шейка внизу 

В пловном масле на большом огне обжарил кусман шеи, добавил два молодых лука, помидор, аджику, болгарский, сол-мол-специи, укроп, воду чуток и закрыл томить. Через четыре часа открыл, добавил новую картоху, снова закрыл на час. Готово. 

 

[DodikUz 5 141]

19 minutes ago, DOS said:

В какой части ты её отворил?  

Все что осталась ...тоже думал что ..слово рыба тут не уместно...голова да хвост...

 

Edited 25.04.2020 15:17 by DodikUz

[DodikUz 5 141]

[err 9 782]

Смотрел с детьми по ютубу рецепты, как готовят курицу разными способами, ничего не записывал, как запомнилось, так и приготовил, в общем в холодильнике была грудка и бедрышки, в таз кинул соль, красеый сладкий пепкц молотый, также брал на базаре красный тоже что то какой то набор специй, тоже кинул, зру, чеснок, масло кукурузное, там обвалял куски курицы, на грудке делал надрезы и тонко нарезал, обжарил на маленьком огне с небольшим количнством масла, минут 15, потом лук порезал кинул туда и еще минут 10 жарил, грудка получилась очень вкусная  потом там же обжарил бедрвшки, совсем не понравились, специфич запах, решил грудку можно так готовить, напоминает как барбекю, типа.

[Orion 2 222]

Хоровац...

[BUBUKA 20 682]

8 часов назад, Orion сказал:

Хоровац...

фотки супер!

[DOS 43 326]

9 hours ago, Orion said:

Хоровац

Чоткий на вид. А лук, райхон и кинзу добавлял? 

[Orion 2 222]

2 hours ago, DOS said:

Чоткий на вид. А лук, райхон и кинзу добавлял? 

Книзу добавил. Плюс чеснок, и немного лимонного сока. Лук хотел красный, но его не было под рукой, райхона тоже. В следующий раз добавлю.