Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 234]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[arteto 37 217]

2 минуты назад, spy_cam сказал:

Вместо борща на той неделе щи зеленые делали.. ням ням..

Вчера и сегодня окрошка, фотать жижу бесссмысленно..

Завтра в меню кукси..

 

Я не стал фоткать два дня назад щавелевый суп  

[mechanic_cat 11 814]

1 hour ago, summer said:

Видео больше не будет) 

ну не хотите не смотрите на просто борщ..))

Я, есличесно, и первого видео не видел. . Но, смеяться - смеялся, отрицать не буду. 

[arteto 37 217]

Итак после вчерашнего обзора варки креветок на пиве. Оптимально подобранной и не раз использованной. Решил пожарить немного остатков креветок.

Не раз не жарил. Зашёл посмотреть как жарят в интернете. Не понравились советы что все игридиенты надо жарить на скороводке вместе.. 

Решил, спай ака маринует же печень. Замариную и я креветки  после с мариновки лимон вылью и на сковородку жарить и чеснок в тоже в конце кину.

Итак. Лимон выжал, петрушка, перец горошек 10 шт кинул, острый перчик кинул. 

Приятного 

Ням ням как вкусно. С пивасиком отлично. Только мало было креветок жаль.. 

Edited 29.04.2020 16:09 by arteto

[spy_cam 27 613]

3 минуты назад, arteto сказал:

 

Решил, спай ака маринует же печень. Замариную и я креветки  после с мариновки лимон вылью и на сковородку жарить и чеснок в тоже в конце кину.

Итак. Лимон выжал, петрушка, перец горошек 10 шт кинул, острый перчик кинул. 

 

Так они у тебя уже в мариновке сварились, нахрена ты их еще и жарил..

4 минуты назад, arteto сказал:

 

Ням ням как вкусно. С пивасиком отлично. Только мало было креветок жаль.. 

А так, зачет..

[arteto 37 217]

2 минуты назад, spy_cam сказал:

Так они у тебя уже в мариновке сварились, нахрена ты их еще и жарил..

Я их не варил. Они в посуде мариновались 30 минут 

Я размарозил, почистил, помыл и замариновал. После на сковородку

Edited 29.04.2020 16:15 by arteto

[spy_cam 27 613]

Только что, arteto сказал:

Я их не варил. Они в посуде мариновались 30 минут 

Этого достаточно, что бы они сварились..

[Дмитрий Белый 14 234]

7 минут назад, arteto сказал:

Ням ням как вкусно.

И жуется долго...

[arteto 37 217]

6 минут назад, spy_cam сказал:

Этого достаточно, что бы они сварились..

Пля вкусно то как 

5 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

И жуется долго...

 нет быстро съедается  скорлупы то нет 

9 минут назад, spy_cam сказал:

А так, зачет..

Спасибо. Не пожалел что замариновал. В интернете написано было без мариновки все ингредиенты жарить в сковородке. Не послушал. Не впитали бы креветки все ништяки в себя. А так нормально так замариновались и вкус остался. Реально вкусно получилось без пифдежа 

Edited 29.04.2020 16:21 by arteto

[DOS 43 326]

4 hours ago, Centrum said:

Обычно ты ведь первым подмечаешь такие опечатки и прикалываешься.

Я? Редко прикалываюсь над стряпной форумчан. Будь иначе, почти каждый пост заприкалывал бы 

[DOS 43 326]

Товук К-К. В пловном масле обжарил молодую картоху целиком, затем куру, 2/3 масла слил, вниз постелил крупные куски сырой картохи (подушка), поверх куру, по краям обжаренную картоху. На куру укроп, чеснок, перчик. Сол-мол-специи по вкусу. Влил по краю пиалу воды. Закрыл томить на час. Готово.

ШивОлег, понил? После обжарки и часа томления картоха вот таких размеров чотко сготовится 

Перец огромный, как дунганский, тока острее. 

Edited 29.04.2020 16:45 by DOS

[maxxxi 14 744]

24 минуты назад, DOS сказал:

Я? Редко прикалываюсь над стряпной форумчан. Будь иначе, почти каждый пост заприкалывал бы 

Да не над стряпнёй, а над очепятками э, Старпош

[trew 16 075]

46 минут назад, arteto сказал:

 

скорлупы то нет 

 

Их если чуть неправильно приготовить(передержать) -становятся резиновыми

[arteto 37 217]

1 минуту назад, trew сказал:

Их если чуть неправильно приготовить(передержать) -становятся резиновыми

Такими не получились. Быстро живались 

[DOS 43 326]

24 minutes ago, maxxxi said:

над очепятками э,

Там про чуть подгоревшие края вроде гап был, нет? Чо за очепятка была? 

[TAURUS 47 824]

Куриные крылышки замариновал и в холодильник на пару часов, затем в духовку на решетке.

Микс грибов отварил и пожарил с микс овощами, кукурузу - так же, затем все протушил.

[Крокозябра 3 789]

5 часов назад, DOS сказал:

вниз постелил крупные куски сырой картохи (подушка)

В итоге что с ними случилось? Были выброшены на произвол судьбы или тоже в дело пошли?

[Centrum 9 285]

7 часов назад, DOS сказал:

Там про чуть подгоревшие края вроде гап был, нет? Чо за очепятка была? 

 

В 4/27/2020 в 13:56, arteto сказал:

В след раз обгоревшие кончики ножом праскЕбите 

 

[DOS 43 326]

5 hours ago, Крокозябра said:

В итоге что с ними случилось? 

Чотко сготовилась. Но естесно тока с одной стороны поджарая. В ляган не положил

[ШивОлег 14 225]

11 часов назад, DOS сказал:

ШивОлег, понил? После обжарки и часа томления картоха вот таких размеров чотко сготовится 

Так у тебя 200мл воды в казане было... 

Я вообще часто картоху в микроволновке готовлю..и в "мундире" и так просто.. свеклу, морковь (на салаты) тоже в ней, если нужно много лука обжаренного, так же на микроволны его, а потом на сковородку...курицу и свинину на режиме "КОМБО", макароны с яйцом...Короче она у меня не только на подогрев работает...

 

 

[DOS 43 326]

15 minutes ago, ШивОлег said:

у тебя 200мл воды в казане было

В классик К-К с барашком вода ваще не льётся. Но и там за полтора часа картоха давно уже готовая. Она и за час сготовится. Просто из-за мяса полтора часа томится. 

Edited 30.04.2020 04:49 by DOS

[ШивОлег 14 225]

1 минуту назад, DOS сказал:

В классик К-К с барашком вода ваще не льётся. Но и там за полтора часа картоха давно уже готовая

Ну короче.... Я экспериментировал, результат мне понравился...  Не вижу смысла углубляться в холивар..

Я кстати подумал, что мой вариант отлично пойдёт для подачи дома готового шашлыка...следующий раз так сделаю..

[Centrum 9 285]

Нашел вот такой довольно простой рецепт куриных окорочков со вкусом шашлыка

 

[arteto 37 217]

Ням ням. Булочки, котлеты говядина, салатный лист, помидор, огурец, майонез, кетчуп...

Как любит Химик 100 % хяляль 

Приятного аппетита

[DodikUz 5 141]

Вообщем .рыба...в духовке...голову и хвост закинул в морозилку добавка к ухе..

[arteto 37 217]

Вачач!!!