magol

Плов!

10 620 posts in this topic

1 час назад, err сказал:

Батумскую

Это ЮА?

1 час назад, err сказал:

Иброхим бек где точка находится?

https://goo.gl/maps/jpbskvz1AhpoFn5P6

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 19.02.2020 в 10:22, DOS сказал:

Другие, менее честные точки, кидают 700-800гр на кило риса

 если из баранины делаю, то на 600 грамм риса кидаю кило мяса и его в итоге мало. Если из говядины, то она не растворяется в плове))

14 часов назад, XIMIK сказал:

:facepalme:

раньше можно было плов по себестоимости продавать и делать прибыль только на чае) 

Edited by Sirinius
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
27 минут назад, Талами сказал:

Рабочий городок, в общем помле Малики проехать до трамвайных рельсов и перед ними повернуть направо

Edited by err
1

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 минут назад, Sirinius сказал:

раньше можно было плов по себестоимости продавать и делать прибыль только на чае) 

Обычно в чайханах чай бесплатно, если с лимоном отдельная плата:)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 hours ago, Разведчик said:

 плов 140 тысяч за кг.  

Это девзира и чонгара. Из лазера 120тыш.

100тыш за айван норм. На Кукче и Есенина 120тыш

2 hours ago, Талами said:

Это ЮА?

Нателла бывшая. Пиццот раз уже писали про эту точку. 

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 hours ago, DOS said:

Это девзира и чонгара. Из лазера 120тыш.

100тыш за айван норм. На Кукче и Есенина 120тыш

девзира 160 000.  чонгара 170 000. Из лазера 140тыш. 

соленный 8000, ачичук 10 000, чай 2000, кола 9000, хлеб 4000

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

мне такие цены озвучили. может у вас скидочная карта

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Иброхим Бек: не хуже зигира дальше по улице, зато обстановка наголову лучше.

0684f2344b69.jpg

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 hours ago, Разведчик said:

 Из лазера 140тыш. 

Нам по 120тыш посчитали. 2,5 кило было. 

1 hour ago, Талами said:

Иброхим Бек: не хуже зигира дальше по улице

Дальше по улице - это где? Регистан новый? 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 часов назад, DOS сказал:

Дальше по улице - это где? Регистан новый? 

Нет, тот зигир-ошхона напротив Дуне, про который до этого рассказывал и ценами возмущался. Мы раньше на зигирош туда ездили 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 20.02.2020 в 12:38, Sirinius сказал:

 кидаю кило мяса и его в итоге мало.

жира много или накаченная?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 hours ago, Талами said:

 зигир-ошхона напротив Дуне, 

Ясно. И плов в Иброхимбеке не хуже, чем там? :crazy: По мне, в Иброхимбеке наголову лучше. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 часов назад, BUBUKA сказал:

жира много или накаченная?

хз, любая баранина так, что с рынка, что с магазина

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Баранина не говядина - чистое филе не продаётся. Даже в килошном куске обязательно будет кость или/и жир, что автоматом уменьшает вес чистого мяса. Поэтому, када надо чистое кило барашка, я всегда беру полтора. Рука, в основном. Иногда шея. 

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, DOS сказал:

Даже в килошном куске обязательно будет кость или/и жир

на алайском мякоть есть

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 часа назад, DOS сказал:

По мне, в Иброхимбеке наголову лучше. 

Я просто осторожно выразился.

15 часов назад, DOS сказал:

Баранина не говядина

Ушатывается сильнее... Мясо нежное.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
17 часов назад, Sirinius сказал:

на алайском мякоть есть

Зачем нужно Мясо без костей? Косточка даёт вкус в практически любом блюде. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, SMAX сказал:

Зачем нужно Мясо без костей?

это другой вопрос, кому-то нужно, кому-то нет. Главное, что можно купить без кости

Edited by Sirinius
1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 hours ago, SMAX said:

Зачем нужно Мясо без костей? 

Когда нужна баранина для манты или самсы, такой шмат очень выручает :crazy: Хотя, я все равно цельный кусок руки возьму, с костью. Кость отложу для бульона или ещё чего, а мякоть поюзаю. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

С праздником всех!

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.