Суши

[Sirinius 20 386]

3 минуты назад, topuz сказал:

А есть фото суши или роллы из местной форели?

неа, фоткаю только интересную еду

[BUBUKA 20 614]

В 23.10.2022 в 16:44, topuz сказал:

Изуми

кажетсяу них одна из таких ..

первых классных рекламных роликов была реклама

в своё время много шуму наделала 

[topuz 984]

9 минут назад, BUBUKA сказал:

кажетсяу них одна из таких ..

первых классных рекламных роликов была реклама

в своё время много шуму наделала 

Раньше там было раздуто  дорого, даже азиаты (корейцы, японцы), считали что дорого. Но было вкусно. 

Видимо место держалось за счет, -- уникальности, местных, дип корпусов, и азиатских спортсменов когда приезжали на соревнования в Ташкент. 

Сейчас не в курсе. Мне сказали что цены опустились на землю. 

     

[SMAX 3 694]

1 час назад, Sirinius сказал:

значит, в Япона-маме умудряются делать из семги суши хуже, чем в рандомном миллий таомлари из форели

псевдояпонской. японской - раз-два и обчёлся.

Не хочу изучать их аутентичность 

[Sirinius 20 386]

2 минуты назад, SMAX сказал:

Не хочу изучать их аутентичность 

да я про наличие японских блюд в принципе

Это как поставить в меню две три каши и назвать заведение русской кухней

[TAURUS 47 643]

В 10/23/2022 в 14:44, topuz сказал:

Часто кушая суши и роллы, в конце концов делаешь выбор где лучше и вкуснее.

Не так часто и далеко не везде. Вот такие бы раз в неделю ел. Нигде никогда не встречал ни до, ни после. И цена 10-12 баксов. Без риса.

[L.A. 1 895]

Подскажите проверенные места по суши/ролам, домашним нравится япона мама, может есть что получше? Это просто еда не моя, по этому не разбираюсь. 

[trew 16 038]

Раньше хвалили их, сейчас не знаю как

https://www.yaxshisushi.uz/ru

 

[Дмитрий Белый 14 189]

27 минут назад, L.A. сказал:

домашним нравится япона мама, может есть что получше?

Вечером отзыв будет. https://t.me/HochuSushibot

[L.A. 1 895]

14 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Вечером отзыв будет. https://t.me/HochuSushibot

Описание у них конечно содержательное 

 

[Дмитрий Белый 14 189]

У них сайт есть, при заказе отправляет к боту. http://www.hochusushi.uz/

[Дмитрий Белый 14 189]

2 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Вечером отзыв будет.

Хуже Япона мамы, не советую.

 

[L.A. 1 895]

2 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Хуже Япона мамы, не советую.

 

Мои так же оценили

[Lcdr43 4 079]

Куда уж хуже Японамамы?

[Дмитрий Белый 14 189]

Япона мама стабильный середнячок и это сеть, например в Бухаре подают точно такие сушки как в Ташкенте и не отравят.

[kem 1 383]

2 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Япона мама стабильный середнячок и это сеть, например в Бухаре подают точно такие сушки как в Ташкенте и не отравят.

у меня там знакомый шеф повар, который контролирует на качество всю их сеть вташкенте, по его словам, к сырью, готовке и т.д. все строго 

[DOS 43 238]

Ваще не фанат и не знаток суши. Меня вполне устраивает и Ассорти из Корзинки  Главное, чтобы соевый соус был хорошим да васаби поядренее

[D.L. 13 257]

1 час назад, DOS сказал:

Ваще не фанат и не знаток суши

это те рисовые круглые муёвинки, которые макнув в соус обязательно в нём рассыпаются?

[MAKLER 13 182]

51 минуту назад, D.L. сказал:

это те рисовые круглые муёвинки, которые макнув в соус обязательно в нём рассыпаются?

А почему они должны рассыпаться, может ты неправильный мёд, тьфу, неправильный рис покупаешь ?

Я х.з. как называется, но рис спец. для роллов покупаю у корейцев, такой более квадратный, после варки стараюсь клейковину не смывать, такой рис хорошо держит форму, и не рассыпается. Хотя многие ополаскивают отварной рис в холодной воде 

Второй вариант, отварной рис залежавшийся, это скорее всего бывает в крупных заведениях, где рис отваривают заранее, соот-но со временем он будет рассыпаться 

[D.L. 13 257]

35 минут назад, MAKLER сказал:

неправильный рис покупаешь ?

Готовые берём (сын и жена), но иногда ролы открываются в соусе.