Газовая плита

[D.L. 13 273]

Только что, ШивОлег сказал:

на этом эмалированном

черного металла

[ШивОлег 14 226]

4 минуты назад, D.L. сказал:

черного металла

Извини это твой пример..

Он явно покрыт чёрной эмалью и сколько я видел все эмалированные ..

Edited 17.12.2021 05:34 by ШивОлег

[D.L. 13 273]

7 минут назад, ШивОлег сказал:

Извини это твой пример..

Как пример с просторов интернета, чтобы объяснить, как тепло по бокам поднимается выше. Я же писал, что мой не глубокий.

Edited 17.12.2021 05:41 by D.L.

[T3571 6 059]

11 часов назад, MeliusMaris сказал:

У нас новый. И противень такой же. 

И никаких кирпичей там вообще не нужно, просто шикарно печет

Возможно, зависит от модели. Я второй раз читаю такую жалобу, хотя сам поставил и порекомедовал гефестов не один десяток. 

У самого тоже Гефест. Сейчас печь некому, но пока пользовались, кирпичей никто не требовал))

[MeliusMaris 8 448]

10 часов назад, BUBUKA сказал:

всех второй день просто в щепы крошишь

В сухарики

46 минут назад, ШивОлег сказал:

это и есть жаровня..

Уффф, противень, жаровня...

Вот самая идеальная посудина, называется "противень 95" Размер - самый раз, 40*30

Спойлер

 

9 минут назад, T3571 сказал:

пока пользовались, кирпичей никто не требовал))

[ШивОлег 14 226]

1 час назад, MeliusMaris сказал:

Уффф, противень, жаровня...

Вот самая идеальная посудина, называется "противень 95" Размер - самый раз, 40*30

Вот вот, но для булок маловат будет..

Раньше были "листы", такие жестяные с тремя бортиками примерно 1см, высотой, а в духовках были решётки штампованные.. В последних вариантах духовок СССР (ангренские они вроде были) там была решётка из проволоки но, не хромированная и противень был эмалированный (белый) ставился на эти решётки как  противень и как жаровня.. циркуляция со всех сторон через решётку была..

Пробабка у меня пекла исключительно... по сусекам поскребёт и такую вкуснятину заварганит, не оторвёшься....

Колдовала она у этой плиты , на двух листах пекла, крутила -вертела...  уровень - Бог!

[MeliusMaris 8 448]

55 минут назад, ШивОлег сказал:

Колдовала она у этой плиты , на двух листах пекла, крутила -вертела...  уровень - Бог!

Верю. У меня самой были такая бабушка и мама.. И умудрялись же как-то в советских духовках, без всяких там Гефестов с термостатом и электроподжигом

[pantrik 6 352]

18 часов назад, MeliusMaris сказал:

В сухарики

У мене на широком противне дырки есть, он эмалированный, коричневого цвета, я на нём только сухарики делаю. Чтобы его не скоблить жена при выпечке берёт лист бумаги фальцованной А3 с краевой перфорацией от АЦПУ, смазывает маслом и использует. От старой э/духовки остались листы из нерж (делали на заказ), аккурат по две на решётку заходят.

[Разведчик 1 253]

всем привет. какой духовой шкаф посоветуете на кухню домой?

 

[pantrik 6 352]

Для успешной выпечки возьми э/печку с конвекцией, терморегулятором и таймером. Э/э стабильностью отличается, а газ прыгает. У меня Артель на 42л (0,5млн стоил) - заварнушки получаются хорошо.

[Игорь Весельчак 14 837]

8 часов назад, pantrik сказал:

Э/э стабильностью отличается

Только при стабильной подаче ликтричества

 

[Дмитрий Белый 14 212]

21 час назад, Разведчик сказал:

какой духовой шкаф посоветуете на кухню домой?

Местных производителей, подходящий по дизайну к кухне и без никому ненужных наворотов.

 

[pantrik 6 352]

12 часов назад, Дмитрий Белый сказал:

Местных производителей, подходящий по дизайну к кухне и без никому ненужных наворотов.

Нее, кто мечтает прыгать рядом с печкой, переворачивать листы, добавлять/ убавлять газ- тот может отказаться от "наворотов". У меня заварнушки выпекаются хорошие из-за наворотов- нажал старт и получаешь через 30 минут готовое. Э/духовка включается/ выключается от термостата, конвектор (вентилятор) необходим для поддержания температуры во всём объёме печки, таймер исключает получение угольков вместо слоёнок.

Кстати, в квартире вместо 4-х конфорочной плиты по ордеру была местная на 2 конфорки,НО! выпекала всё прекрасно без кирпичей, тк газ потупал через боковые щели между двух стенок- наружной и внутренней.

[Игорь Весельчак 14 837]

10 минут назад, pantrik сказал:

Нее, кто мечтает прыгать рядом с печкой, переворачивать листы, добавлять/ убавлять газ- тот может отказаться от "наворотов"

Даже не в навороченной печке режимы есть заданные

[Дмитрий Белый 14 212]

1 час назад, pantrik сказал:

Нее, кто мечтает прыгать рядом с печкой, переворачивать листы, добавлять/ убавлять газ- тот может отказаться от "наворотов".

Навороты это самоочищающаяся поверхность, вертел, телескопические крепления для противней, инфракрасные датчики, термометры по зонам, сенсорное управление и цифровой дисплей, а то что ты перечислил есть в любой современной духовке.

[Kestrel 0]

Нужны ручки для газовой плиты, те что регулируют уровень газа на конфорках. Где может быть кроме очевидного янгиабад который я не понимаю существует ещё или нет

[Дмитрий Белый 14 212]

14 минут назад, Kestrel сказал:

Где может быть кроме очевидного янгиабад

На Алиэкспрессе, надо внимательно смотреть размеры и угол наклона прорезей, недавно брал.

 

[savaj07 352]

Кто-нибудь заказывал комфорки для плиты Гефест и чугунную решетку по интернету? В сервисе цены космос

[Kestrel 0]

10 hours ago, Дмитрий Белый said:

На Алиэкспрессе, надо внимательно смотреть размеры и угол наклона прорезей, недавно брал.

 

Значит шансов найти в магазине который кто нибудь знает точно нету, либо янгиабад либо алик

[sanjar037 288]

20 часов назад, Kestrel сказал:

Значит шансов найти в магазине который кто нибудь знает точно нету, либо янгиабад либо алик

Можете посмотреть в хоз.магазинах Недавно видел на Алибазар (Юнусабад не далеко от метро Шахристан)

https://alibazar.uz/catalog/khoztovary/kukhonnye_aksessuary_/komplektuyushchie_gazovoy_plity/42089/

Были и такие

https://alibazar.uz/catalog/khoztovary/kukhonnye_aksessuary_/komplektuyushchie_gazovoy_plity/41944/

Edited 21.04.2022 10:04 by sanjar037

[Kestrel 0]

3 hours ago, sanjar037 said:

Можете посмотреть в хоз.магазинах Недавно видел на Алибазар (Юнусабад не далеко от метро Шахристан)

https://alibazar.uz/catalog/khoztovary/kukhonnye_aksessuary_/komplektuyushchie_gazovoy_plity/42089/

Были и такие

https://alibazar.uz/catalog/khoztovary/kukhonnye_aksessuary_/komplektuyushchie_gazovoy_plity/41944/

Спасибо, попробую этот вариант 

[dr_neo 321]

Добрый день , У кого есть номер ремонта .. плита джефест … не работает комфорка … 

[D.L. 13 273]

1 час назад, dr_neo сказал:

Добрый день , У кого есть номер ремонта .. плита джефест … не работает комфорка … 

+998 94 621 06 восемь один (имя не помню )

[savaj07 352]

Где найти подешевле горелки и чугун решетки к плите Гефест 6100 03?

[Азимут 1 765]

В 16.05.2022 в 00:25, savaj07 сказал:

Где найти подешевле горелки и чугун решетки к плите Гефест 6100 03?

Янгиобод да