Dishenzo

ПИВО

4 792 posts in this topic

12 часов назад, Sirinius сказал:

Хочу заценить Desperados, со вкусом текилы

Главное - чтобы потом не как в кине получилось :lol:

 

12 часов назад, DOS сказал:

Пауланер, Холстен и Варштайнер немецкие сорта? Да. Так вот они в сравнение с Уркеллом просто нектар медовый :crazy:

Иди гуляй, а? То есть читай. Вечно понабежит и давай сходу рубить :rofl: 

 

13 часов назад, BredoGen сказал:

И ничего, что стиль Пилзнер - чешский и назван в честь чешского города?

Ничего,только  п#деть - не мешки ворочать. Пилснер Урквелл - немецкое пиво, изначально. Даже название - немецкое. На чешском оно называется Пльзеньский Праздрой.  На вот, почитай, эксперт:

Йозеф Гролл (нем. Josef Groll; 18131887) — баварский пивовар, наиболее известен как создатель сорта пива Пильзнер[1].

Биография[править | править код]

Йозеф Гролл родился 21 августа 1813 года в небольшом городке Фильсхофен-ан-дер-Донау в Баварии в семье успешного пивовара[1]. Йозеф пошел по стопам отца и так же изучал ремесло пивоварения.

В 1839 году городская власть чешского города Пльзень приняла решение о строительстве собственной пивоварни, которая бы варила пиво по баварским технологиям. Так в городе появилась пивоварня, которая сейчас известна под названием Plzeňský Prazdroj. Для руководства пивоварней был приглашен Йозеф Гролл.

Чешское, пиво, ога. :rofl:

Edited by Волговод
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 часов назад, BredoGen сказал:

Вам достаточно просто того, что варится по технологии низового брожения с Германии?

Вполне. Вопрос: автомобили БМВ, собираемые в Калининграде - русские? 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, Волговод said:

Вполне. Вопрос: автомобили БМВ, собираемые в Калининграде - русские? 

То есть вы определяете пиво к стране по технологии брожения, а не по изначальной неизменной территории производства, хмелю, воде. Всего этого недостаточно, чтобы считать пиво чешским.

Логику понял, из спора выхожу.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, Волговод сказал:

автомобили БМВ, собираемые в Калининграде - русские? 

Некорректное сравнение. Относительно пива, я бы назвал "чешское пиво, сваренное по немецкой рецептуре". Думаю все понятно более чем.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
28 минут назад, BredoGen сказал:

То есть вы определяете пиво к стране по технологии брожения, а не по изначальной неизменной территории производства, хмелю, воде. Всего этого недостаточно, чтобы считать пиво чешским.

Логику понял, из спора выхожу.

Итак: 

1)  Рецептура изначально немецкая ("проект" предусматривал именно немецкое пиво)

2)  Автор  рецепта и основатель пивоварни - немец

3) Территория  - немецкая, так или иначе,  на протяжении 10 веков.  (читаем историю Богемии с IX по XX века, тут https://ru.wikipedia.org/wiki/История_Чехии

Но пиво - чешское.  :)

Edited by Волговод
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
27 минут назад, D.L. сказал:

Некорректное сравнение. Относительно пива, я бы назвал "чешское пиво, сваренное по немецкой рецептуре". Думаю все понятно более чем.

См. выше. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Волговод сказал:

См. выше. 

а если осовременить полемику?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, D.L. сказал:

а если осовременить полемику?

ПУ - классическое немецкое пиво. Да, сваренное в Чехии. Но от этого оно не перестает быть тем, что есть. Это как с кока-колой. Да, ее льют у нас. Но она при этом не есть национальный узбекский напиток навроде айрана. Сир выше упомянул трушные чешские пивасы. 

Edited by Волговод
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Прошел по твоей ссылке Пильзнер

Спойлер

Пильзнер (от нем. Pilsner, букв. «пльзенское») — наиболее распространённый на рынке вид пива низового брожения (лагер). Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Назван в честь чешского города Пльзень (нем. Pilsen)[3], с которым традиционно связывают распространение этого вида пива.

Разновидности названий, используемых для маркетинговых целей: Pilsener, Pilsner, Pils, а также пиво пльзенского типа.

В 1839 году городская власть Пльзеня приняла решение о строительстве собственной пивоварни, которая бы варила пиво по баварским технологиям, поскольку в то время баварцы были законодателями в пивоварении и экспериментировали с низовым брожением, что позволяло получать более прозрачное пиво с улучшенным вкусом. Так в городе появилась пивоварня, которая сейчас известна под названием Plzeňský Prazdroj.

Для руководства пивоварней был приглашен баварский пивовар Йозеф Гролл, который уже в октябре 1842 года представил первую партию пива, сваренного им с применением новых технологий пивоварения и светлого солода. Комбинация светлого солода, отборного хмеля из окрестностей города Жатец, характерной для Пльзеня чрезвычайно мягкой воды, а также заимствованная из Баварии технология низового брожения, позволили получить прозрачное пиво с золотистым оттенком, сразу ставшее настоящей сенсацией.

Новый вид пива быстро завоевал поклонников по всей Европе, ключевыми элементами его производства были мягкая вода и специальный хмель. В 1859 торгово-промышленная палата Пльзеня зарегистрировала торговую марку Pilsner Bier, а в 1898 году Пльзенский пивоваренный завод начал выпуск пива под торговой маркой Pilsner Urquell, что буквально переводится с немецкого как Первоисточник Пилзнера и подчеркивает, что именно его продукция является оригинальным пильзнер.

Следуя твоей логике все пиво надо считать египетским, они же первые технологию варки придумали.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 минуты назад, Дмитрий Белый сказал:

Следуя твоей логике все пиво надо считать египетским, они же первые технологию варки придумали.

:rofl: Бери раньше - вавилонян!

Edited by Волговод
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Отведал сегодня Сарбаст спешиал в банках - весьма недурственно.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Отведал сегодня Сарбаст спешиал в банках - весьма недурственно.

Только спешиал и съедобен, из всей линейки.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вчера на пробу взял банку Белый Кремль, светлое классическое, 0,45 и спешла сарбастовского 4 банки по 0,5. Сарбаст показался сладким как эмиратские нулевки. В след раз красный оригинал попробую, который мой друг с Шымкента любит здесь пить :)

IMG_20190816_194715_967.jpg

IMG_20190816_200713_077.jpg

Белый Кремль зашел сходу хорошо, но стоит под 20 тыщщ в Винограде :(

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Позавчера решили Кибрай нулёвку попробовать. Отвратительно, не пиво и не компот. Сделали ерша, получилось отвратительное нечто со вкусом водки :lol:

Знатоки сказали, что Балтика 0 тоже хуже алкогольной версии..

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 минут назад, Sirinius сказал:

Балтика 0

Пиво, сваренное впустую

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 hours ago, Sirinius said:

Позавчера решили Кибрай нулёвку попробовать. Отвратительно, не пиво и не компот. Сделали ерша, получилось отвратительное нечто со вкусом водки :lol:

Знатоки сказали, что Балтика 0 тоже хуже алкогольной версии..

Почти все безалкогольное пиво - сладковатое нечто.

Более менее нормально делают Хайникен и Паулайнер.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.