Плов!

[D.L. 18 047]

13 минут назад, MAKLER сказал:

Твоя вторая фишка, предсказуем до безобразия  

 

[Дмитрий Белый 17 349]

MAKLER и  D.L. ,для затянувшегося диалога есть служба личных сообщений, ваш вездеССущий срач подутомил. ЭПМ.

[D.L. 18 047]

18 часов назад, Дмитрий Белый сказал:

MAKLER и  D.L. ,для затянувшегося диалога есть служба личных сообщений, ваш вездеССущий срач подутомил. ЭПМ.

Исправился 

[DOS 47 150]

8 hours ago, D.L. said:

Исправился 

Тебя скоро оттуда метлой погонят 

[D.L. 18 047]

2 часа назад, DOS сказал:

Тебя скоро оттуда метлой погонят 

наоборот! Хозяйка узнаёт всегда и обслуживают без очереди

[arteto 44 590]

Это где такой плов? 

[MAKLER 15 440]

1 минуту назад, arteto сказал:

Это где такой плов? 

Пайли плов, по ул.Нуравшон, напротив Дильшод шашлык №1

[D.L. 18 047]

1 час назад, arteto сказал:

Это где такой плов? 

Чапанка. Ты Доса не догнал что ли? 

[DOS 47 150]

57 minutes ago, D.L. said:

Ты Доса не догнал что ли? 

На местной жентре ручник заедает 

2 hours ago, MAKLER said:

по ул.Нуравшон

Найн

2 hours ago, arteto said:

Это где такой плов? 

Карши пайли-ош, на Волгоградская-Выборгская. Сзади Братских

Один из лучших региональных плов-точек

[arteto 44 590]

Далеко 

[D.L. 18 047]

8 часов назад, arteto сказал:

Далеко 

нет. Один из лучших в устах Доса. После такой оценки, я бы МУ поменял на Чил 

Edited 28.06.2025 21:54 by D.L.

[arteto 44 590]

20 минут назад, D.L. сказал:

нет. Один из лучших в устах Доса. После такой оценки, я бы МУ поменял на Чил 

У нас получше плов есть в МУР

[DOS 47 150]

7 hours ago, arteto said:

У нас получше плов есть в МУР

Самаркандский есть, а такого каршинского нет. Каршинский это нечто между самаркандским и ташкентским. Хорошо прожаренный, но подающийся почти слоями. Любителям обоих видов плова залетает на ура

[summer 2 288]

На Никитина со стороны Циолковского Карши самса есть )) вот !  А вообще давайте самый вкусный плов и шашлыки по МУр району пожалуйста 

[arteto 44 590]

28 минут назад, summer сказал:

На Никитина со стороны Циолковского Карши самса есть )) вот !  А вообще давайте самый вкусный плов и шашлыки по МУр району пожалуйста 

Боло Ховуз 

[wmBrent 452]

Для коллекции темы скину Шах-Плов если кому интересно. Был в Баку зашел в их центральную точку Мерси Баку, заказал Шах за 35 манатов. 
 

 

рис басмати фирмы Султан переварен, может у них так и готовят что плов не должен быть рассыпчатым. все же это отдельное блюдо которое не имеет ничего общего с нашим родным ташкентским пловом. 

 

[MAKLER 15 440]

57 минут назад, wmBrent сказал:

Для коллекции темы скину Шах-Плов если кому интересно. Был в Баку зашел в их центральную точку Мерси Баку, заказал Шах за 35 манатов. 

В Ташкенте тоже готовят такой плов, посмотрел фото и видео из ресторана азербайджанской кухни, решил, что не пойду 

[DOS 47 150]

1 hour ago, wmBrent said:

может у них так и готовят что плов не должен быть рассыпчатым

Нет, должен быть рассыпчатый. Просто повар криворукий. Это надо сильно постараться, чтобы басмати разварился так. Очень сильно постараться 

[TAURUS 54 988]

Надо знать в Баку пловные и мясные места.  Так-то азербайджанская кухня вкусная. 

[Bublik 17 865]

В 12/07/2025 в 12:08, wmBrent сказал:

Для коллекции темы скину Шах-Плов если кому интересно. Был в Баку зашел в их центральную точку Мерси Баку, заказал Шах за 35 манатов. 
 

 

 

 

рис басмати фирмы Султан переварен, может у них так и готовят что плов не должен быть рассыпчатым. все же это отдельное блюдо которое не имеет ничего общего с нашим родным ташкентским пловом. 

 

мне кажется рис не обязательно должен быть рассыпчатым во всех блюдах. например в суши тоже есть рис но он не рассыпчатый ) В целом, многие гарнирные блюда из риса так же не рассыпчатые как раз для того чтоб их было есть удобно например руками.

[mechanic_cat 13 440]

On 13.07.2025 at 09:34, TAURUS said:

Так-то азербайджанская кухня вкусная. 

Нет. 

ЗЫ. Сегодня вечером решил посмотреть ютуб и наши интернеты на предмет азербайджанской кухни. Может есть что у них вкусное. Но, общее впечатление не изменится. Азербайджанская кухня для меня в третьем десятке рейтинга.

ЗЫЫ с азербайджанским пловом для меня тема закрыта навсегда. Это я кушал. Это не плов.

Edited 17.07.2025 13:04 by mechanic_cat

[arteto 44 590]

Самое ужасное что есть это азерская кухня, это кухня что армяне не стали готовить так как не вкусно. им перешла 

[TAURUS 54 988]

17 минут назад, mechanic_cat сказал:

ЗЫЫ с азербайджанским пловом для меня тема закрыта навсегда. Это я кушал. Это не плов.

А зачем есть пловы в чужих странах и надеятся, что это будет узбекский плов? Ну и пловные места надо знать. Вот у таджиков мне понравился плов. А насчет азербайджанской кухни, я ее не в Ютубе пробовал, а в Москве и в Баку. Мне лично очень понравилась кухня. Тут на форуме писал, показывал. Шах-плов не ел. Рейтингов у меня нет. Все на уровне вкусно/качественно или невкусно. Вот я сазана, что тут на форуме выставляют, 12 лет тому назад ел. Но есть же рыбы и вкуснее, и полезнее - сибас, дорадо, треска, и т.д. Супы, к примеру, ем больше ЮВА, хотя чайхона рядом, там любые супы, но ни разу не покупал у них их. 

Edited 17.07.2025 13:20 by TAURUS

[mechanic_cat 13 440]

2 minutes ago, TAURUS said:

 А насчет азербайджанской кухни, я ее не в Ютубе пробовал, а в Москве и в Баку. 

Я тоже кушал в азербайджанских местах.

ЗЫ. Помню был на открытии у нас ресторана Obi Hayot. Какой-то крутой повар с самого Баку, зятьковская тема. Там и "плов" был, кушали... кажется, как помню, домой приехал после ресторана.... пельменей сварил, поел 

[TAURUS 54 988]

5 минут назад, mechanic_cat сказал:

Я тоже кушал в азербайджанских местах.

Не повезло значит с местом, бывает. Или ты просто как артето, везде образно ищешь борщ и сазана. Хотя ты много путешествуешь, вкусы должны были видоизмениться. Но я что раньше, а сейчас тем более, не понимаю, как можно приезжать в другую страну, особенно в ту, где изобилие очень вкусных заведений и кухонь мира, и искать, где поесть ош и маставу.