Воспоминания о СССР

[Дмитрий Белый 14 230]

Еще раз для тех кто в танке, Тема называется "Воспоминания о СССР", то есть личные воспоминания, а не "Кто какое говно в сети нашел и сюда приволок."

[Panama 34 141]

10 часов назад, topuz сказал:

но гораздо больше людей кто не смог сделать карьеру из пятна в деле

Опять ерунду пишешь. Я могу десятки известных фамилий привести в пример, когда люди с "пятном" делали карьеру и были очень известными. Например Королёв, Танич,Женов,Глушко....

Ну а всякие взяточник, мздоимцы, мошенники - да, не могли двигаться вверх. Их пятно было несмываемым.

[Akim358 23 152]

1 минуту назад, Panama сказал:

Опять ерунду пишешь

Вчера по Звезде казали фильм про историю НПО "Звезда". Когда формировался "костяк", главный конструктор составил список необходимых людей.. "с пятнами". Хруничев потащил этот список Сталину. Тот ознакомился, походил по кабинету и сказал одно слово - "пусть".

Взять того же Королева - он потратил государственные бабки на проект, который "не выстрелил". Ессно его обвинили во "вредительстве" - близилась война, стране нужны рабочие решения, а не трата денег и времени впустую. Не, я не отрицаю, что решения были жесткими, но стране надо было выживать во враждебном окружении. Наверное, можно понять, что каждая ошибка воспринималась как саботаж. Зато тогдашнее время можно ставить в пример по развитию и прогрессу.

[Panama 34 141]

2 минуты назад, Akim358 сказал:

Не, я не отрицаю, что решения были жесткими, но стране надо было выживать во враждебном окружении.

А меня дед был бухгалтером. Попался на приписках или растрате. Дали пять лет в 37м году. Отсидел год, выпустили на поселения в Красноярске. Бухом уже никуда не брали, устроился счетоводом или типа того в какую то сапожную артель. И там попался - кожа типа пропадала. Дали 10 лет.Хотя, как он говорил, это была не его вина. В 41м снова отпустили . А осенью уже забрали на фронт. 

[Akim358 23 152]

10 минут назад, Panama сказал:

Попался на приписках или растрате

ну сам же виноват, получается? а то народ любит вопить, что ни за что сажали. ХЗ, но моя бабуля никогда не рассказывала про репрессии, хотя наверно могла бы - казачья станица, народ работящий и довольно зажиточный, поводы наверняка были.

[Panama 34 141]

6 минут назад, Akim358 сказал:

ну сам же виноват, получается?

Сам виноват. Поэтому и помалкивал. Это мне уже бабушка рассказала, как оно всё было. И про медаль За Отвагу, которой дед гордился, тоже она рассказывала.Сам дед был молчуном...только подзатыльники с матюками раздавал.....

[Sirinius 20 386]

9 часов назад, arteto сказал:

про это не наверное не расскажут на экскурсиях

раньше рассказывали. И сейчас нет причин не рассказать.

Как и про буфет на станции Арбатской, где можно дешево поесть, но о котором не знают понаехавшие

[topuz 995]

5 часов назад, Panama сказал:

Опять ерунду пишешь. Я могу десятки известных фамилий привести в пример, когда люди с "пятном" делали карьеру и были очень известными. Например Королёв, Танич,Женов,Глушко...

А я знал, что, ты про Королева напишешь.  
Во впервые изначально они были не виновны, на них сфабриковали дело, А не в тоталитарной системе, их попросту бы не посадили бы.

Во вторых несмотря на пятно в деле, они были талантливыми учеными и артистами. Занимали ту нишу где было трудно сделать карьеру тупым, бездарям но с идеальной характеристикой. 

в третьих я говорю о социальных лифтах на чиновничье должностях, из простого рабочего стать партийным руководителем. Вот там было не легко. Ты просто  идеализируешь того, чего не в курсе. А там было реальная борьба за власть, с интригами, с подлянками, и стукачеством. 

Я тебе тоже могу привести пример ИАК... Он стал первым секретарем, несмотря на то, что у него было вторая жена. В Москве на это уже не смотрели, главное после арестованного Усмонходжаева,  нужен был принципиальный руководитель. 

 

[Panama 34 141]

1 час назад, topuz сказал:

Во впервые изначально они были не виновны, на них сфабриковали дело, 

Их посадили за дело. И они это не отрицали. В любом государстве за такие преступления сажают.Поинтересуйся, за что сел Королёв.

1 час назад, topuz сказал:

Во вторых несмотря на пятно в деле, они были талантливыми учеными и артистами.

Таких было немало - талантливых. И все они занимали свою нишу независимо от судимости. Если конечно же эта судимость сочеталась с моралью.Например Чикатило при любом своём таланте не продвинулся бы после своей судимости.

1 час назад, topuz сказал:

в третьих я говорю о социальных лифтах на чиновничье должностях, из простого рабочего стать партийным руководителем.

Про партию не в курсе. Но я тебе привёл пример судимых людей , которые достигли высот невзирая на прошлое, а благодаря своему таланту и труду.

Ну а что касается вершин власти, то нет ни одной страны в мире, где всё было бы чисто и честно.Везде интриги(скандалы, расследования)....

[Khudo 2 970]

В 8/12/2022 в 10:09, pantrik сказал:

из моего класса только 1 не поступил в Вуз с первого раза в 1966 (при двойном выпуске 10 и 11 классов).

Pantrik, это - не Ваш выпуск?

[pantrik 6 374]

5 часов назад, Khudo сказал:

Pantrik, это - не Ваш выпуск?

Нет, это 11-В, а я 10 классов заканчивал в 1966г. "Пилите Ищите Федя, пилите" и обрящите

[topuz 995]

Это да. Кооперативный общепит, особенно шашлычники - те еще жулики были при СССР. Круче них - только "газировщики". 

.Брали мясо, то что не доложили в еду. Делали из них пирожки, самсу, продавали их на лево. А на вырученные деньги подбивали кассу у себе в столовой.  

За 20 коп самсу было не возможно кушать сплошной лук. 

Нормальная самса начиналась с 50 коп, на Чорсу. 

Знаю одного кто жил возле Чорсу, у него была тандырная, и работали там три чела, и плюс жена продавец. Он только привозил мешками муку. 4-5 мешков.  

Так за год сделал себе на волгу. Но купил шаху.

[Алехандро 1 182]

 

Пардон...Волговод, Топуз пришет про привелегии, а не про воровство и криминал. Это просто факт - по звонку и через знакомства можно многое было достать и тогда, и сейчас. Это не тот криминал в чистом виде, а котором ты пишешь.

[pantrik 6 374]

Что раньше, что сейчас знакомство в цене: ты же не доверишь кому попало лечить себя или ремонтировать квартиру/ технику. И даже не в деньгах дело, а в потере времени, "которое тебе никто не вернёт!" 

[Panama 34 141]

20 часов назад, topuz сказал:

Так за год сделал себе на волгу. Но купил шаху.

Это же копейки, в сравнении с нынешними воротилами,которые миллиарды выводят в офшоры...советские шашлычники и рядом не стояли.....

[Волговод 44 725]

4 часа назад, Panama сказал:

Это же копейки, в сравнении с нынешними воротилами,которые миллиарды выводят в офшоры...советские шашлычники и рядом не стояли.....

Так и я о том.

[BUBUKA 20 679]

В 24.10.2022 в 14:16, topuz сказал:

За 20 коп

Нормальная самса начиналась с 50 коп, на Чорсу. 

с 1979 года бегал часто на мост к апаюшкам..

гос самса стоила 10 коп

и то в некоторых местах была очень даже нормуль

на мосту Актепе продавался срук и ханум и сомса

15 ком круглая...мясо + курдюк..

20 коп ..очень очень редко была..треугольная 

 

на чор су тоже изредка наведывался...

не знаю...в каком году и каком месте была на чор су по 50 коп...

и по 20 с луком

[ШивОлег 14 225]

8 минут назад, BUBUKA сказал:

с 1979 года бегал часто на мост к апаюшкам..

гос самса стоила 10 коп

По 10 коп была слоёная самса выпекаемая в духовках.. тандырная (треугольная) всегда, сколько я себя помню, стоила 20 коп.. На Казахстане была центровая точка.. на ЮА 13кв. тогда В-4, тоже стоила 20коп...

Edited 25.10.2022 10:17 by ШивОлег

[Akim358 23 152]

7 минут назад, BUBUKA сказал:

20 коп .

вот по 20 копеек мы покупали тандырную самсу в кафе Анхор в середине 80х.. шли пехом иногда со школы домой, заворачивали в Анхор и брали по самсе.. нравилась очень

[ШивОлег 14 225]

10 минут назад, BUBUKA сказал:

15 ком круглая...мясо + курдюк..

20 коп ..очень очень редко была..треугольная 

В тандырной по 20 коп всегда был кусок жира, но не курдючного а нутряного..

[topuz 995]

Только что, ШивОлег сказал:

По 10 коп была слоёная самса выпекаемая в духовках.. тандырная всегда стоила 20 коп.. На Казахстане была центровая точка.. на ЮА 13кв. тогда В-4, тоже стоила 20коп...

Вот вот, в духовках была по 10 коп, а в лагманых и прочих самсушных стоила по 20 коп. 

Причем самса по 10 коп мяса, было больше чем у 20 коп. 

 

не знаю...в каком году и каком месте была на чор су по 50 коп...

и по 20 с луком

Ты хоть знаешь откуда пошла слово "заказ сомса"? 

По 20 коп не возможно было есть из за лука. А на рынке продавали из частных тандырных выносили на рынок Чорсу заказные сомса по 50 коп.  

 

[ШивОлег 14 225]

10 минут назад, topuz сказал:

Причем самса по 10 коп мяса, было больше чем у 20 коп. 

Ну в ней был молотый фарш, а тандырной резаный и лук рубленный..по моим ощущениям, тандырная была сытнее двух слоёных..

10 минут назад, topuz сказал:

А на рынке продавали из частных тандырных выносили на рынок Чорсу заказные сомса по 50 коп.  

Я, честно говоря, не пробовал самсу и вообще что либо у частников во времена СССР.. кроме лепёшек, маркопчи и чимчи, ничего не покупали.. как то не гигиенично считалось...

Edited 25.10.2022 10:31 by ШивОлег

[BUBUKA 20 679]

30 минут назад, Akim358 сказал:

кафе Анхор в середине 80х.. 

поэтому и нравилась

что горы лука...как некоторые выше пишут не было

 

30 минут назад, ШивОлег сказал:

В тандырной по 20 коп всегда был кусок жира, но не курдючного а нутряного..

без понятия что было в треугольной...

я всегда покупал тандырную круглую..

в те времена многие женщины на Актепе готовили  именно только  такую...

я как то описывал тут на форуме...несколько лет назад

вечером около 10... на метро Чил выходила бабушка узбечка...

торговать самсой...

но не каждый день

первый раз ...чисто случайно купил у неё самсу...форма удивила....

давно такой в Таше не видел...откусил...

говорю...вы не с Актепе?

она ...да..а откуда вы знаете?....

разговорились...

[BUBUKA 20 679]

33 минуты назад, topuz сказал:

Ты хоть знаешь откуда пошла слово "заказ сомса"? 

да...на эту тему многие шутили..

заказали партию самсы....и не купили...

вот продавец и потащил на базар её продавать

29 минут назад, ШивОлег сказал:

Ну в ней был молотый фарш

на Актепе в самсышечной по 10 коп... не мололи мясо в мясорубках

два длинных ножа..

дых дых дых...

и мясо в кашу на деревянной дощечке

[ШивОлег 14 225]

5 минут назад, BUBUKA сказал:

что горы лука...как некоторые выше пишут не было

Лука было полно, во всех общепитовских самсышных и он был хрустящий..

 

7 минут назад, BUBUKA сказал:

в те времена многие женщины на Актепе готовили  именно только  такую...

Мы за общепитовскую говорим, на чарсу были прямоугольные...(в 90х)

[BUBUKA 20 679]

Только что, ШивОлег сказал:

Лука было полно

Только что, ШивОлег сказал:

Мы за общепитовскую говорим, на чарсу были прямоугольные...(в 90х)

ты говори за что хочешь

не запрещаю...

я написал свои временные отрезки