ГОГИ

Где и что едим?

44 045 posts in this topic

2 minutes ago, Ulikta said:

сушенной мяты, для заверщающей вкусовой нотки

Воо, тоже. Дочь чо-то добавляет. Перечную мяту или ещё что.

Немного сливок у нас Маст. 

Лук и морковь пассерует на оливковом или кукурузном масле. 

Наливает говяжий или куриный бульон. Они у нас всегда есть. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
34 минуты назад, DOS сказал:

 и даже на дуде игрец :crazy:

Не друг, это чисто твоё :)))) не надо себя описывать, ссылаясь на меня, за себя отвечай, игрец!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

SMAX и timur1986, повышение уровня предупреждений.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, DOS сказал:

Потому что, её там не должно быть :D Но не все об этом знают. Пихают её нещадно, экономя на дорогой чечевице.

Чечевица, морковь красная, сливки, можно чуток чеснока - вот это главные составные. Узнаю у дочки и дам знать. У неё отличный миржимек получается. 

Спасибо!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 hours ago, DOS said:

Бухарский Софи-ош напротив Малики, в Жондоре. Плов, ачичук, вода. Итого = 25тыш. Плов вкусный, лёгкий, диетический. Для разнообразия вполне сойдёт. 

072ae7ab5d3c.jpg

если он легкий, диетический и вкусный то это самое то в эту жару. Спасибо за наводку. Прям напротив малики?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
31 минуту назад, Разведчик сказал:

если он легкий, диетический и вкусный то это самое то в эту жару. Спасибо за наводку. Прям напротив малики?

Один в один с ташкентским, самаркандским и по легкости и по калорийности, ни какой разницы! Одни и те же продукты. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 02.07.2019 в 15:23, Немой сказал:

Ресторан вегетарианской южноиндийской кухни. Обед. Еда подаётся только на листьях банановой пальмы. В зависимости от того, как повёрнута ось листа, высказываешь либо уважение, либо неуважение тому, кто эту еду тебе подал. Еда - анлим, жри сколько влезет.

Блин, лучше бы я голодным сидел :facepalme:

 

вроде аппетитно выглядит, очень бы хотел попробовать вегетарианскую кухню индийскую, якобы очень вкусно

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 02.07.2019 в 15:23, Немой сказал:

кухни. Обед. Еда подаётся только на листьях банановой пальмы. В зависимости от того, как повёрнута ось листа, высказываешь либо уважение, либо неуважение тому, кто эту еду тебе подал. Еда - анлим, жри сколько влезет.

Какая красота, жаль в Ташкенте нет такого.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
52 минуты назад, Be Quiet сказал:

Какая красота, жаль в Ташкенте нет такого.

Вроде было. На Урицкой, возле финансового. Сначала индийский ресторан, потом индийская столовка. Сейчас - хз, что там.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 hours ago, Разведчик said:

Прям напротив малики?

Да. Левее Икки Панджа

 

6 hours ago, SMAX said:

Один в один с ташкентским 

Ага, особенно, красная морковь один в один с ташкентским и самаркандским :crazy:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, DOS сказал:

Да. Левее Икки Панджа

 

Ага, особенно, красная морковь один в один с ташкентским и самаркандским :crazy:

Именно так! Кто то делает микс, кто то только красную, кто то только жёлтую, но так как ты ешь плов только в забегаловках, то отсюда и неправильное видение, которое ты выдаёшь за нечто естественное...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Думал время вылечит, но боль в сердце не утихает.

Кто помнит, на ул. Мукими было непримечательное заведение Баку (у Наташи).

Там готовили лучшие в городе хаш и долму.

Потом заведение снесли, они на короткое время переехали, но в итоге канули в небытие.

И если найти замену хашу я отчаялся (у Влада не предлагать, это несравнимые вещи), то по долме еще надежда теплится.

 

Где по вашему мнению готовят лучшую долму в Ташкенте? Я не знаю как это делали в Баку, но это было очень сочно и с насыщенным вкусом.

В общем, кто вдруг был там и пробовал ту долму, насоветуйте чего-нибудь похожего, будьте ласкавi.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, BredoGen сказал:

Думал время вылечит, но боль в сердце не утихает.

Кто помнит, на ул. Мукими было непримечательное заведение Баку (у Наташи).

Там готовили лучшие в городе хаш и долму.

Потом заведение снесли, они на короткое время переехали, но в итоге канули в небытие.

И если найти замену хашу я отчаялся (у Влада не предлагать, это несравнимые вещи), то по долме еще надежда теплится.

 

Где по вашему мнению готовят лучшую долму в Ташкенте? Я не знаю как это делали в Баку, но это было очень сочно и с насыщенным вкусом.

В общем, кто вдруг был там и пробовал ту долму, насоветуйте чего-нибудь похожего, будьте ласкавi.

А где на мукими это непримечательное заведение Баку было? 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, SMAX сказал:

А где на мукими это непримечательное заведение Баку было? 

Вроде на Пионерской, напротив Атланта.. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, SMAX сказал:

А где на мукими это непримечательное заведение Баку было? 

Возле трех друзей. Зависали там регулярно в отдельном зале и с собой долму брали.

1 час назад, trew сказал:

Вроде на Пионерской, напротив Атланта.. 

Мукими и пионерская-две разные улицы, не находите?))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 hours ago, SMAX said:

А где на мукими это непримечательное заведение Баку было? 

Через дорогу от магазина 1000 мелочей, близко к главному перекрестку с метро Хамза.

Там был ряд таких заведений.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
56 минут назад, D.L. сказал:

 

Мукими и пионерская-две разные улицы, не находите?))

Спутал с тем азербайджанским кафе, что на Пионерской :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 hours ago, BredoGen said:

Где по вашему мнению готовят лучшую долму в Ташкенте?

могу сказать, кто на заказ делает, шикарная долма, азербайджанская, 1 кг - 60 тысяч стоит, можно сырую, полуфабрика, а можно и приготовленную.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 минут назад, Ulikta сказал:

могу сказать, кто на заказ делает, шикарная долма, азербайджанская, 1 кг - 60 тысяч стоит, можно сырую, полуфабрика, а можно и приготовленную.

Скажите. И мясо какое кладут, кстати?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 minute ago, D.L. said:

Скажите. И мясо какое кладут, кстати?

чистая говядина, я вам в личку скину. Они могут доставку организовать, или сами можете забрать с Алгоритма. Они гутабы и проч. из азербайджанской кухни тоже готовят, и шах-плов. 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
53 минуты назад, BredoGen сказал:

Через дорогу от магазина 1000 мелочей, близко к главному перекрестку с метро Хамза.

Там был ряд таких заведений.

Всегда думал, что самое известное кафе азербайджанской кухни в этом районе было на Мукими биринчи тор кусами 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, SMAX сказал:

Всегда думал, что самое известное кафе азербайджанской кухни в этом районе было на Мукими биринчи тор кусами 

О таком никогда не слышал. Сейчас есть возле бывшего магаза Ветеран азер кабак Кыз галасы. Нужно знать что заказывать...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 минут назад, Ulikta сказал:

чистая говядина, я вам в личку скину. Они могут доставку организовать, или сами можете забрать с Алгоритма. Они гутабы и проч. из азербайджанской кухни тоже готовят, и шах-плов. 

Мне тоже скиньте, я вообще рядом с алгоритмом живу.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 минут назад, D.L. сказал:

О таком никогда не слышал. Сейчас есть возле бывшего магаза Ветеран азер кабак Кыз галасы. Нужно знать что заказывать...

Это кафе было за кафе гап (бывшее кафе мороженое)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
30 minutes ago, Ulikta said:

чистая говядина, я вам в личку скину. Они могут доставку организовать, или сами можете забрать с Алгоритма. Они гутабы и проч. из азербайджанской кухни тоже готовят, и шах-плов. 

Пришлите, пожалуйста, тоже :)

Спасибо 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.