Leaderboard

В общем, я позвонил ей и предложил оформить нотариальную расписку о получении всей суммы, а также сделать видеофиксацию передачи денег. Она начала возмущаться, мол: Вы что, мне не доверяете? Если не доверяете, то не нужно. В итоге я попрощался с ней навсегда. Для себя сделал вывод и получил опыт. Всем спасибо за совет, возможно, действительно что-то было не чисто.

ну всё, сделали нотариальное оформление, осталось съездить в ГАИ и получить тех.паспорт. взял BYD Han God's eye edition 2024 года, полный привод, цвет серый. б/у, пробег 7 тысяч. состояние отличное, всё перепроверили, ни разу не битая. чазор продал в тот же день (на самом деле покупатель ждал пока оформлю хан на себя). из первых впечатлений: хотя по цифрам хан не сильно крупнее чазора, по ощущениям он сильно больше (в тесных улочках и между машин проезжать труднее). подвеска отрабатывает намного лучше. динамика отличная, переключил на эко режим от греха подальше. самое главное что понравилось - "автопилот". он видит всё вокруг, даже светофоры. при включении поворотника перестраивается сам. в пробках ездить кайф, полосы и дистанцию держит как обычный водитель, т.е. не тупит и не даёт влезать перед вами. по оснащению это полный фарш, все сиденья с обдувами/подогревами/массажем.

Кто-то будет, я обещаю.

Вчера в Бахтиёре (Норин) на МКАД-Бадамзаре. Ещё были барашковые пельмешки в казышном бульоне, шурпа, кусковой и молотый шашлыки. По 150тыш с носа вродн. Водки сабой. Все вкусно. ПС. Машхурда оттуда же в обед. Старо-ташкентская машхурда из барашка на думбе. Классная зимняя машхурда

Ну усё. Забрал.

Впервые слышу что бы соль вкус портила.. Вообщем.. берем 2 средних баклажана, очищаем от шкурки, нарезаем кубиками.. сверху пол-чайную ложку соли без горки и хорошенько встряхиваем пару-тройку минут, баклажан даст влагу.. сверху кидаем 2 столовые ложки крахмала, хорошенько трясем.. после кидаем еще 1 ложку, для равномерного покрытия.. после кидаем в накаленное масло и периодически помешиваем до золотой корочки.. после выкладываем на тарелку, сверху творожный сыр, чуток руколлы по желанию.. соус ароид.. ну и подаем на стол, с пылу жару.. Тут на фото показан пошагово весь процесс.. от и до..

Вчера в Бахтиёр-Норин на Бадамзаре. Вот это все очень вкусно. Корейка шикарная. Ещё и долма была с голубцами, сок, Коля, салаты, пиво да водка. Где-то двеститыш с чела

пройдут похороны, надо будет думать как сохранить форум, наследие дяди Димы. Когда-то он спас форум, не дав ему умереть. Лично я нашел тут много друзей, с кем дружу в реальной жизни, уверен дядя Дима будет рад если форум продолжить жить.

Суббота ...мангал...мясо,курица... .шашлык из индейки...

Чайханский плов ..

Обед джизакской самсой на Сергелях, рядом с Беш Козоном. Самса снова получилась лучше чем в самом Джизаке Мяса много, жир светлый, почти прозрачный. Большая стоит 53.000 сум. Цену соуса и чая не знаю. Обед на 3-х вышел в 200.000 сум.

наряд по кухне на даче отстоял с честью! Пивас Караганда баночная, оказалась очень бухабельной )) Вотка; Хаски и Сябры. Еще была большая копч пестрая, хешник, сыры пармезан, мацарелла к пивасу (не фоткал). Зы. Сделал коллаж, чтобы не перегружать ветку фотками.

Сегодня решил на мангале ужин сварганить...бон филе,стейк из лосося,сосиски,кабачки и баклажан чик из своего огорода...:-))...без угля чисто на дровах...

заведение с плохим меню. . . Первое фото-ждем пивас. Принесли нефильтр, очень приличный. Пошло, как в сухую землю Второе фото-перед тостом, под сазанчика "в томате"

скатались на день в лес возле Сырдарьи. Расположились возле притока. Напротив нас большой остров. Собрали опят кило и немного синеножки с шампиками. Поели мяса, домашних заготовок, зелени и пр. Короче, хорошо погуляли и отдохнули. Всю поездку подпортила обратная дорога. Пробка почти от Янгиюля. Молодцы(!) дорожные службы! ! ! Рисуют разметку вечером на подъезде к посту ипподром, заняв 2 полосы из 3х. Естественно, все прут по оставшейся и по обочине. Мудаки, слов нет. зы. Себе взял 4 банки нулёвки разной. Больше всего зашла СтеллаАртуа и Хугарден. . Мясо-кабан (получился суховат). Некоторые фото - скрины с видосов.

Я научился!!! Начало. Баранина местная. Морковь - желтая, девзира этого года, думба привез с Узбекистана, Топим думбу. Добавил масла. Закинул мясо. Лук. Не скажу, что прям до черноты, но ужарил хорошо. Пока жарил лук добавил большие куски думбы, обжарил с луком и вытащил, потом уже добавил в зирвак. Морковь, тоже хорошо пожарил. Правильный запах пошел. Соль, зира за 10 минут до воды. Чтобы типо мясо запечаталось. Зирвак 1 час, стандартно. Сол-мол по вкусу, барбарис, перец душистый. Приготовил ... и забыл чеснок. Закинул рис, вскипело, перемешал, воды осталось мало, накрыл горку тарелкой, реально тарелка работает, под ней типо микроклимат для плова. Попробовал рис, жестковат, добавил 80 мл воды, горка, тарелка, крышка, 20 минут томил. Перемешал. Плов бомба! Вкусовой оргазм. Атмосфера. получить html ссылку на изображение

Нас "узбеков" стало трое на проекте. Решил возобновить готовку плова. В этот раз с отпуска притащил новокупленный казан, на ремзоне сделал учаг. В прошлую неделю вдвоем готовили. Вернее один был повар, я на хизмате, морковь порезать, дрова найти. Обстановка... по кайфу. Почти готово. Готово. Повар остался недовольный, сказал плов не получился, мне - норм, даже ништяк.

Ханское блюдо в Хиве. Ассорти-барак. Куча разной начинки к тесте. Поверх шивит-ош. Шивит-ош в косушке под саем из мяса итд прочего. Бомбическое блюдо под водяру

Завтрак ...район стадиона Текстильщик...забыл зелёный горошек ..

Ужин ..Ламбик...

Быстро, просто, вкусно … грудинка + рис в сковородке

Беш...в сторону Паркента....тесто очень зачётное...мясо тоже хорошие...по ценам тарелка теста 20.000 сум, мясо 1 кг -200.000 сум...

С пылу с жару

Вчера ужин Ассорти...все таки они держат марку...всегда вкусно и вкус тот же....

Домашний Том Ям и суши...супруга готовила...

Август самый спелый месяц в узб. Все натурально вкусно.

выезжали из города. Назначили дежурным по кухне

У меня отец ушел в 68 лет после второго инсульта. Мне тогда было 42 года. Он жил отдельно много лет, но иногда встречались, но часто был как воскресный папа, приезжал нас проведать.. После его первого инсульта возил во второй и первый стационар на Луначарке. Восстановился, ходил с палочкой, потом на машине пару раз проехал с ним, он хотел обрести уверенность. Рулил уверенно, да и ездили мы в на пустых улицах. Ровно через 3 месяца долбанул второй. После этого неделя комы и.. Мама ушла от рака желудка за 8 лет до этого. Было очень тяжело, но отец тогда морально поддержал и был рядом после этого.. чуть легче было пережить.. и после этого был всегда рядом.. Любите близких! И почаще общайтесь с ними! Дурацкие обиды забудьте! Придёт время-пожалеете.. :(

Ребята дали локацию, все как в швецарии, фото без обработки, просто от красоты отдохнул, прям как из видвоус хп с 2000х

Перед кино в Нексте пошли на Набережную, благо погода кайф. Захотелось туречины и пошли в Ангору. Где-то читал хвалебные отзывы. Нам понра. Все вкусно. Томбик сет, искандар-донар, манго-маракуя лимонад. Итого = 250тыш. Вкусно

обед в "Ласточке" (Qaldirg'och)). Казан-кабоб не возможно испортить даже лимоном Есть баранина большими кусками, которая готовится в аля-амерском бочке-гриле. 1кг - 290тыс. Мясо тает во рту, есть шашлычные нотки, красноватое на вид. Готовят в фольге. Мы его слопали сразу

Субботний ужин, грибочки, брокколи и картошечка в сливочном соусе..

Узбекский брискет Асадо в Самоваре. Чоткая вещь. Вот в этом виде 472тыш (1,6кило)

Из сегодняшнего наохоченого грибочка, хотел что то такое.. В итоге получилось вот так..

Сегодня внезапно не стало Дмитрия Белозерцева(Дима Белый) админа и владельца форума. Соболезнования семье и близким.

Соболезную. Лично не встречался, доводилось общаться и спорить с ним в профильных авто-темах. Спасибо Дмитрию за этот форум. Уверен, что ТФорум - прекрасный памятник прекрасному человеку. Локация могилы на Домбрабаде: https://www.google.com/maps?q=41.258026,69.181755&ll=41.258026,69.181755&z=16 *** Зы: форумчане, которых не узнал на похоронах, простите, мне стыдно. Память на лица никакая. Многих я видел в лицо лишь 1-2 раза, но срачи онлайн-общение с вами я помню прекрасно. Спай, ЕС, Таш-2009, Хокум, другие ребята: извините.

Мясо на электрогрили...лень огонь разжигать ..

Давеча в Самоваре.. Вкусно

У меня складывается такое впечатление, что Серега назло форумчанам купил электричку, чтоб не троллили за экви и он спокойно постил негатив про электрички

отдыхаем на ИК с Хокумом и моим кентом. Заселились утром, в Бостери. Водичка класс, на территории уйма кафешек и магазов. Завтра продолжим "захват территории". зы. Спасибо Спаю за дельные советы.

Мой ленивый, четверговый, сковородочный…

Бухарский бульвар на вокзале. Хороший плов. Порция 0,7, салат-шмалат. Итого = 70тыш

да! Если делать по рецепту родом из детства: мясо, свежее, не мороженное. лук, крупно резанный и давленный руками, в маринад! Мясо очень острым ножом чуть надрезаем "штрихами" , с обеих сторон. Прожарка лучше и мясо нежнее. Рецепт: кашниш, мизер перетёртой зиры, молотый сухой чеснок, сладкий перец-томат, обязательно черный перец-перетереть каждый чалагач. . . В общем всё что есть в доме Мясо покупалось в вечер, мариновал и в холодильник. В полдень угли поседели и мясное действо началось. . .

Сегодня кент взял шею и спинку. На 8 человек 3,6кг барашка, морковь пополам резанная около 2кг, рис(?) 1,5 кг.

Поехали сегодня дачу проведать.. Потом в Бешбармак в Бустоне заехали. Два таких лягана беша, два бульона( сбоку на фото косушка с бульоном), лепешка, лук и большой железный чайник чая с лимоном-154 тыщщи. Вкусно! И природа красивая, воздух свежий..

Опять чайхона была, Плов на бис ....только с одной разницей...2 кг баранья рука и 2 кг говядина на 3 кг риса....

Ну если не Ташкент кухня то ловите...фишмаркет в Фуджейра...сам выбирал ,почистили и рядом в кафе приготовили...все свежие...креветки по 65000 за кг...взяли два кг ..кг на грили кг на масле...

Мастава (не фоткал), манты, шашлыки бар-джаз, нон-чой в Бодом на Бодомзаре, напротив быв Маржона. Итого = 140тыш. Всегда вкусно. Потом на Гвардейской домой чарви-хасып забрал. Няшный деликатес

грустное место для встречи формучан сегодня было на Домбрабаде... очень грустное.... Дима напоследок собрал небольшой круг форумчан... Уверен, что продолжение работы форума - лучший памятник Дмитрию.

Виктория, четверо форумчан. Хрю-кебаб, сало, хоровац итд дела. Пальчики, кусковой шашлыки, салаты ништяк. Халялный форумчатый ел два мяса по-французски:) Все вкусно. Ценник = по 200тыш с носа с чаем. Водка - литр Тундры, чекушка Столичной и Стелла Артуа сабой