Leaderboard

Рёбрышки "сами знаете кого" в духовке. Крестьянский ужин под финал ЧМ 2022

На НГ замариновал баранью ногу. Чеснок, веточки розмарина, черный перец, децл молотый зиры, оливковое масло, аджика, итальянские травы. 2 дня в холодильнике, в духовке 3,5 часа, + 30 минут с открытой фольгой и каждые 10 минут поливал соком и глазурью (кетчуп, соевый соус, горчица, мёд). Мясо получилось капец какое вкусное и нежное Пришёл новый гость, вернее гостья, молодая девушка, веточки убрать забыл и фоткать новогодний стол было неудобно, так что фоток нет

Вешать надо всех. Прошедшая неделя показала, что власти сверху до низу абсолютно ни к чему не готовы. За 5 дней почищены только основные дороги, чуть в сторону - там хер ночевал. Да, Нукусскую марафетят наверно все коммунальщики столицы, свернул на Саракульку - нулевой показатель деятельности коммунальных служб, наледь, бугры, машина норовит на всем этом уехать в сторону, несмотря на зимнюю резину и невысокую скорость. Никто ничего там даже не пытался чистить. Такая же херня на Чиланзаре (Актепе, штангист, дорога в сторону Фархадского от Актепе), в рабочем городке (весь, до круга Джами, дальше не ездил), дорога от Ганги в сторону ЮА по центру почищена, дублеры с обеих сторон - хер. Я не понял нихрена - где уплаченый мной в каждом литре бензина дорожный налог? Опять прожран бездарями и ленивцами? Тротуар не чищен ни один даже вдоль дорог, внутри кварталов тоже никаких движух вообще. Чем заняты ЖЭКи и районные хокимияты? Груши околачивают? Заехали к теще, частный дом, все на газе - газа нет, плита с трудом греет чайник, АГВ не может обогреть дом от слова совсем, колонка даже не зажигается, т.е. о горячей воде на помыть руки и вообще помыться - можно не вспоминать. Вдобавок, со вчерашнего дня нет электричества, т.е. нет никакой возможности обогреться хотя бы эл.обогревателем или сплитом. При этом в РЭС постоянно занято или не берут трубку, хер пойми чем они там сутки занимаются. Все опубликованные телефоны "горячих линий" - фуфло.. либо занято, либо сбрасывает, либо "линия перегружена" Дома батареи такие, что можно спокойно держать рукой, сутками молотит сплит на обогрев, без него температура в квартире всего 18 градусов. Газ тоже никакучий, на самой большой конфорке газовое пламя - миллиметров 5 всего, маленькая конфорка норовит погаснуть. Власти занимаются болтовней и показухой в виде раздачи пловов, но кроме этой показухи и лозунгов населению предложить ничего не могут. В общем эти импотенты, бездари и бездельники кроме как развалить, прожрать и проср.ать наследство СССР оказались ни на что не способны, энергетика вообще вся в полной жопе. ПОЗОР

Нет худа без добра Тушёный кабан на луковой подушке. Блюдо, как раз для теперешнего газа! Томился на микроогне 4 часа, 2 раза подливал чуть воды. До этого замамаринован (жидкая соя 150гр, лук 3шт крупно нарезаны и сжаты руками дабы дать сок, специи), ночь в холодильнике под гнётом. Соль в конце, не много, соя сама солоновата. Мясо с кости можно стряхивать.

Не говори. То им говяжка тупая, то курица безвкусная. Перашка с рубленной говядиной

обед сегодня в розовом здании напротив 1 горбольницы. 2 нарина, 1 тушенка, 2 шашлыка, и 3 торт мороженного. нарин как всегда на высоте. вкусно. тушенка мяса много, хорошо приготовленное. шашлык так себе. а вот что у них реально не меняется вот уже 20 лет это их или не их:) фирменное пироженное мороженное. кайф.

Шашлык из говяжьего языка с шампиньонами и с дижонской горчицей. Еще фри очень вкусное. Шашлык пальчики оближешь, мегасочно и нежно, даже остывшим вкусный. Кстати, мясо с белым сухим тоже хорошо заходит.

Был, и неоднократно уже, пару раз после обеда, шкварки уже закончились, несколько раз приезжали к обеду, когда казан только открывали, мамочки, сколько раз кушал чайханский плов, столько раз благодарил в сердцах за наводку. Спасибо, вкусный плов одно но...далеко

Ужин на двоих, с папой. Говядина. Очень нежно и сочно получилось. Аля стейковая котирма. Под Талку.

Как эти двое спелись, не могу - полная идиллия

Не придём. Будет тока хуже. Маймунизация общества растет со скоростью звука:) Зачем? Я и дома могу встретить Ты не понял меня. Я имел в виду, что памятуя о кучах встречаюших тока одного пасса и другой кучи бомбил, зал для встречающих нереально шаз сделать номанным и цивильным. Када народ перестанет ездить в аэропорт как на парад, с видеокамерами, карнай-сурнайами, када власти смогут наконец убрать нахрен толпы бомбил, вот тогда у нас будет номанный и цивильный зал для встречающих. Тока так

Жигар

За 30 лет я не помню что бы на Алгоритме пропадал газ во время холодов. Было что давление меньше становилось но что бы совсем не было это в первый раз. Все областные перед покупкой обязательно спрашивали "как газ у вас хорошо зимой?" И ответ был " ака это же Ташкент, тут газ всегда есть"

Наверняка, он рад этому больше всех.

Тартар из телятины и оссобуко. Лучше из этой серии блюда не ел нигде.

Вкуснее чем у моей бабушки не ел. Она с татарского села в Башкирии Я их всегда беляшами называл. Блииин, даже обычный рисовый суп она превращала в шедевр

не неси чушь Ара, никто не проигрывает суд. застройщик хочет навариться на моем жилье- плати сколько я хочу и все по рукам. не может осилить хренли начинать.

но тот же самый 80й есть на других заправках на 200 сум дороже. при лимите 25л на заправку они "экономят" 5 тыщ, тратя больше часа времени. за час ИМХО можно раз в 10 больше натаксовать

Насчёт нужного и полезного - Что именно? Уплотнил город до нынешнего состояния?Понастроил бесполезных высоток в зоне высокой сейсмичности? А зима явно показала, что своими прямыми обязанностями хокима он не занимался. Ладно отопление - газа якобы нет. Но дороги то можно было расчистить за 2 недели?! Нет техники? - хотя бы просто песком посыпать тротуары.Даже это не сделано. Я лично ничего особо полезного в городе не увидел. Всё что сделано - это в основном благодаря указам и решениям президента.А хоким только земли распределял под всякие ЖК и башни.

Эппл пай Коржик тонкий, нежный, хрустящий. Начинка сочная и в меру сладкая. С кофе ням-ням.

Июбрь

они сами-налоговая

Сегодня съездили в экскурсию, Пи-Пи-дон, Пи-Пи-ли с бухтой Мая бэй, пещерой викингов и пляжом обезьян и остров Кай. Пещера викингов и пляж обезьян просто для количества, там никто не сходит, просто с катера по 2 мин смотрят. На лонг тэо катание в жизни не так красиво как на фото, толпы этих лодок. Мая бэй очень красивые виды, ну и то что там снимался Леонардо ди Каприо для маркетинга очень даже помогает, туристов толпы. Пи пи дон очень красивый островок, с достаточно развитой набережной, обед был шведский стол, я думал что будет что то малосъедобное, но на удивление и падтай был очень вкусен, а том ям так самый вкусный который ел в эту поездку, вкусные голени цыплят, только один соус был очень острый, я понял это уже после того как накидал его себе и начал есть. Вкусный кофе, огурцы, помидоры, арбузы. Остров Кай небольшой, даже просто маленький, с толпой людей(это еще китайцев нет). Там бвл типо снорклинг:), ну детям по крайней мере было интересно в масках поплавать. Экскурсия очень понравилась, один раз надо съездить обязательно. Билеты 2+2 детей 5000 бат, за лонг тэо отдельно 1500 бат, за фото на досточке(не просили а они сделали, мы купили) 200 бат.

Луком не запастись. Ростки даст и усохнет. А если мокрый был при покупке, то сгниет. Тока если частный дом можно впрок взять, предварительно высушив. Но шаз не осень. Такой финт не проканает. Нам два кило на 7-10 дней вполне хватает. Лучше дороже, но свежак брать. У базарных лук лучше сохраняется, чем дома

был на днях там. нужно было в архив доки сдать. а он так далеко находиться в тузеле этот чертов архив. но на обед зашли в акмаль балик. жаренная не очень понравилась. не люблю крупную рыбу, у нее кожа толстая. а вот как у них в меню написано рыба по охотничи. очень даже вкусно и не жирно. рекомендую на мангале приготовленая целиком

Считаю в духовке курочка полюбому будет сухая, чем на газовой плите, в духовке больше горячего воздуха, который высушивает птицу, а не жарит. А какой цыплёнок тапака без томатного соуса ? Недавно брал 6 цыплят из кафе "Уголок", попросил чуть больше прожарить, их белый хлеб и конечно тот самый томатный сок. Дома добавил аджику, и мелко порезал маленький горький стручковый перец. Вкуснотище Ну и небольшой тортик к чаю.

На днях размораживал бачок на лосе после некачественной незамерзайки. Строительный фен направил сверху вниз на бачок (повезло, удачно зафиксировался между аккумом и крылом), параллельно поливал кипятком бачок сверху, и налил кипятка внутрь. И так минут 15, затем шланги подогрел феном и в месте, где шланг уходит под крыло тоненькой струйкой полил кипятком, наконец жижа начала брызгать через форсунки, разбрызгивал полностью оттаявшее и наливал кипяток, таким образом литра 3-4 прогнал и начал заливать Crystal clean замещая воду. Вот такая вот история, мораль - не заливайте, что попало перед морозами.

не правильно значит утепляли. На прежней хате утеплил стену на балконе пенопластом 5 см, небо и земля получилась, но я стыки между плитами пенопласта пеной заполнял, для герметизации, соседи и уста были в шоке от правильного решения. Одни так не видели никогда другой так никогда не делал. Было это еще в далеком 2015 г. И да, главное, утеплять надо снаружи, с уличной стороны.

Никакой коллапс не ударил по статусу недвижимости в Ташкенте, народ даже и не понял, и мало кто поймёт реальное положение дел, в чём причина, а после увольнения Артикходжаева, все думают, что именно он и виноват, а раз сняли, значит завтра, т.е. в очередную зиму, всё будет хорошо. Вы выдаёте желаемое за действительное, пока Ташкент является столицей - спрос был, спрос есть, спрос будет. И единичные писклявые выкрики:- Шеф, всё пропало, всё пропало! не повлияют на цены рынка недвижимости в Ташкенте.

Мне вот просто любопытно, с какой целью Amit всю душу вкладывает в свои фаталистические сообщения здесь? Ощущение, будто он собирается приобрести недвижимость и с помощью этого форума повлиять на ценообразование

это имхо - никак, ибо бекон и есть сам по себе части свиной туши... остальное - это вариации на тему и жалкое подобие

Эхх молодежь... А то все мази...лекарства... Кстати последнее фото ..это фин...и на голове у него ёлка с лампочками...

Безымяшка удивила) Думала, что уже отцветает... Но нет, она решила еще немножко поцвести. Сказываются перепады дневной/ночной температуры... На подходе к цветению еще несколько орхидеечек. Жду

Так и думал, оставишь форточку для себя, чтобы отмазаться А мы говорим о целой куре, так что не считово. По теме. Где-то на просторах интернета посмотрел, понравилось, решил повторить, вкусно, сочно, но от шашлыка на углях сильно отличается конечно Маринованные куриные крылья приготовленные в духовке и смазанные глазурью, чесночный багет, ну и куда без лука с уксусом и зелёным чаем. Приятного аппетита

К энерегетическому коллапсу он тоже привязан. Объясняю на пальцах : к городу подходит труба с газом из расчёта на 2 млн потребителей. И кабель с электричеством с теми же данными. Но в городе "вдруг" начался строительный бум и вместо 2х миллионов , вдруг появилось 5. Как думаешь - будет ли дефицит газа и энергии в таких условиях? Я уже не говорю о том, что очистные сооружения, подвод питьевой воды тоже были рассчитаны на 2 млн. И хоким вместо того. что бы реконструировать и расширять эту критическую инфраструктуру, делал всё ровно наоборот - увеличивал количество потребителей этой инфраструктуры - строил ж\к и распродавал земли под застройки.

каких? кроме двух полян для колхохников - Ташкент Сити и Янги Узбекистон - ничего на ум не приходит.. а ещё магазинные ряды для колхозников Мэджик Сити, но там нет никаких скверов по описанию

Давно пора. Люди хотят ездить на Мерседесе, а за расход топлива платить как на Матизе. Не бывает такого.

Ещё не открыли продажу, только выдача у кого срок подошёл.

Если не останется фантазии для названий новостроек. Предлагаю в честь фараонов называть а чО пойдёт ЖК: Тутанхамон, Хеопс, Рамсес и тд На Бабура же Кос строит Пирамиду. Салоны красоты с названиями Тадж Махал есть, туйхоны были с таким названием и тд

Мне нравятся читать ваши сообщения. Всегда внимательно читаю. Напишу свои мысли и как изменилось у меня всё в жизни.. 2016 год не показатель, тогда более менее всё было... Начну с позднего... Всё началось с коронавируса в мире. Но плевать на мир и их судьбу, меня мир мало интересует... Меня интересовало как будет в Узбекистане и России. Так как половина моей семьи была в РФ, половина в том числе и я в Ташкенте. За время карантина, я понял одно, надо равняться на большие государства, у которых большие ресурсы, запас прочности, бюджет и тд. Именно ресурсы то, что будет главным в будущем.. В добавок каждый год с 2017 года, я видел неожиданно жаркое лето и коллапсы в Ташкенте с водой и светом, осень которая неожиданно приходит и коллапс, зима неожиданная и тд. Отсутствие дождей, пыль, тоже играли роль в видении будущего ... К сожалению и запасы ресурсов у страны минимальны, а покупать в нужных объёмах, нет денег.. А что я видел в РФ? Лето как лето, осень как осень, зима как зима, отопление на 1 из 7 уровней стоит в квартире, т.е практически не работает, а дома уже сауна в -15-20 и тд. Также как и прошла РФ коронавирус и изобретение вакцины.. В этом людей винить нельзя, каждый человек выбирает где жить, где ему комфортно и лучше. Миллионы узбеков живут вне Узбекистана, причём на ПМЖ, тысячи людей в год покупают жильё за границей. Это выбор людей, на то мы и люди, чтобы думать. Мнение по жизни не может быть всегда одинаковым, постоянно одинаково жить и мыслить означает застой мозгов, мир меняется, жизнь меняется, каждый ищет свой уголок комфорта.. Как то так..

Дам совет. Воздержаться от покупки новостроек от ноунейм застройщиков.. Покупать сами знаете у кого нужно..

Вот, последствие расчетов без нагрузки снега. В декабре закончили конструкцию и вот тебе результат погодного, снежного явления. На "бродвее" сфотографировал.

У коллеги сдох заводской аккум, годовалая жентра, поменял и новая тоже сдохла, оказывается у гены шетки приехали. Поэтому прежде чем менять сразу проверить генератор.

Зал для встречающих не для наших реалий. Одного прилетающего у нас встречают десяток родичей и пиццот бомбил. Все они будут в зале, как в старые времена, када яблоку не было места упасть. Нафик все это

Не везде. Вся точечная застройка - это "заслуга" хокима.

с чем чем, но с газом слава Богу проблем нет. именно для отопления электричеством не пользуюсь. котёл настенный работает от электричества, без него не работает. когда солнца много и заряд аккумуляторов полный, включаю кондёры на обогрев, чтобы энергия не уходила зря.

У меня на этой заправке была похожая ситуация. Я описывал её в этой теме. Я, как приличный гражданин встал в самый хвост очереди. Потом пошёл своим пешком спросить, 95й отдельная колонка или нет? Очередь на 95й общая? И мне трое водил без зазрения совести ответили, мол, да все стоят за разным бензом. Потом я на раздатке переспросил. Показали одинокую колонку с 95м, огороженную тумбами. Очередь к ней даже физически подъехать не может . Заехал, как ты, через выезд, подогнал машину к колонке задом и заправился без очереди. Тоже кто то мычал недовольно. Так я забиваю на таких идиотов, их всё больше среди нас, к сожалению ((

А он про стоимость не писал? Я у товарища в Германии спросил, на наши деньги получается 4000 сум/квт, против наших 295 сум/квт

Партия сказала "надо!", комсомол ответил "Есть!" (с) Частично, и то не всегда.. Как ты верно заметил, проблемы - системные, а решать их пытаются локальным затыканием возникающих дыр. Это происходит последние 30 лет. Сейчас это стало уж совсем явным, потому как "дыр" стало больше, чем "несущих стен".